フランス国内の三ツ星レストランほぼすべてでオンリストされる一流メゾンが造るワンランク上のボージョレ・ヌーヴォーです。
国道沿いのモレ・サン・ドニ村側中央部の優良区画のクロ・ソロンは美しい果実味と壮大なミネラルが最大の特徴です。
2011年に初リリースされた、ネゴシアンとしてのキュヴェ。ドメーヌ同様の哲学の元に造られたナチュラルな一本です。
コンブ・オー・モワンヌはカズティエやクロ・サン・ジャックと並ぶジュヴレの三大一級畑の一つ。ジュヴレ・シャンベルタンらしい力強いタンニンがあり、熟成のポテンシャルを感じることができます。
クラシックでエレガントなスタイル。シャープかつ骨格のしっかりとした酸味、キメの細かいタンニン、アフターに続く旨味を伴ったミネラルはジュヴレ・シャンベルタンらしいパワーを感じます。
1級畑シェルボードは、ドメーヌ所有畑の中で樹齢が古く、平均80年を超えており、ヴィエイユ・ヴィーニュならではの上質で優しい果実味が感じられます。
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