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チェレット / バロ−ロ

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イタリアワインの王様「バローロ」の造り手として知られるチェレット社。バローロならではの力強さと繊細さが見事に調和した味わい。熟成は大樽と一部300Lの小樽を使用して32ヶ月。ソフトで穏やかなタンニンがあり、若いうちから楽しめるワイン。

G.D.ヴァイラ / ランゲ・ロッソ

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まさにピエモンテの普段飲みワイン。各畑の若い樹を使って造られるカジュアルなラインだが、青臭さは一切ない。決して偉大なピエモンテワインでは無いが、料理との相性、飲むシュチュエーションは万能。とても貴重なピエモンテワイン。



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