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ラ・ムーラ / オーガニコ・ビアンコ・ディ・シチリア

  • 960円(税込1,037円)

ビオロジックで栽培されたカタラット種が完熟する10月中旬に収穫し、空圧式プレスを用いて軽めに圧搾。温度コントロールしたステンレスタンクで発酵、熟成。シトラスやトロピカルフルーツを思わせる香り、フレッシュで香り高く、バランスの良い辛口ワイン。

ラ・ムーラ / オーガ二コ・ロッソ・ディ・シチリア

  • 960円(税込1,037円)

斜面の畑でビオロジック栽培されたネロ・ダーヴォラ種の完熟を待って、9月中旬に収穫。25度以下に温度管理を徹底して醸し、発酵終了後に澱引きをしてからMLF発酵。艶やかな色合い、赤いベリーやチェリーを思い出させる香り、芳醇な果実味と美しい酸味を持つワイン。

KWV / クラシック・コレクション ピノタージュ

  • 1,040円(税込1,123円)

ピノタージュは南アフリカ独特のブドウ品種です。ピノ・ノワールの優雅な果実味、サンソーのたくましさという独自の味わい。


シャトー デレスラ / トカイ フルミント ドライ

  • 1,040円(税込1,123円)

ハンガリーの代表的品種「フルミント」から造られる辛口白ワイン。ハンガリーでも歴史あるドメヌーヌ。きれいな酸と柔らかな口当たりで非常にバランスが良い。

ドリームタイム・パス / シラーズ

  • 1,080円(税込1,166円)

深いガーネット色。黒いスモモと桑の実にスパイスとバニラのアロマ。芳醇な果実のジューシーさと適度な樽香のバランスが良い。凝縮した味わいと滑らかな口当たりで、程よく続く余韻。

ロバートソン / ゲヴュルツトラミネール

  • 1,080円(税込1,166円)

南アフリカで3番目に大きいワイナリー。デザートワインとして、ワインだけでも美味しく飲める。ハチミツやバラの香り。濃厚かつスムーズでなめらかな蜂蜜のような味わい。酸と甘みのバランスが良くまとまっている心地良いワイン。濃厚なデザートか、ソフトなチーズなどと合わせてみては。