ウインダウリー・エステート オーバー・ザ・レインボー シラーズ 2020 【干支ラベル】亜硫酸無添加

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オーストラリア、ニューサウスウェールズ州のカウラ地区にあるブティック・ワイナリー、ウインダウリーエステート。
温暖な気候に恵まれた広大な600ヘクタールの大地でシャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、セミヨン、赤ブドウはシラーズ、カベルネソービニヨン、メルロー、サンジョベーゼなど様々な葡萄を丁寧に育てています。収穫されたブドウ40%ほどの優良なものだけを自社ワインとして醸造し、残りの60%は大手ワイナリーに果汁を販売しています。栽培はできる限り自然な形でと殺虫剤は一切使用されません。

こちらのオーバー・ザ・レインボーは、日本、フランスを中心に様々なメディアで活躍する絵本作家である谷口智則さんがラベルデザインを手掛けています。2021年の干支にちなんだ牛のイラストは、そのまま飾りたくなる程とてもキュートに描かれています。

ステンレスタンクで醗酵熟成、うち15%を1〜2年の古樽を使用し最後にブレンドします。赤い果実のアロマ、ほんのりスパイスの風味が調和したバランスの良さが魅力の赤ワイン。保存料無添加で醸造しています。


商品名 Over The Rainbow Shiraz 2020
生産者 Windowrie Estate
ヴィンテージ 2020
オーストラリア
地域 カウラ
品種 シラーズ 100%
タイプ 白ワイン
容量 750ml
輸入元 ヴァイ&カンパニー
国内正規品です

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