「世界一エレガントなワインを造る」をテーマに、エレガントで洗練された唯一無二のワインを造るフリードリッヒ・ベッカー醸造所。 ゴーミヨ誌にて８度にわたる最優秀赤ワイン賞受賞するなど、ドイツを代表する生産者の一人として高い評価を得ています。

ベッカーの現当主フリッツさんが、彼の親友二人が育てたブドウを使用して作る新ブランドが”デア・クライネ・フリッツ”。
ベッカー醸造所のワインに比べても遜色のない品質、ブドウ本来のピュアな果実感を前面に出した親しみやすいスタイルが魅力です。

あらゆるシーンで活躍する万能なシュペートブルグンダー

高品質なシュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)を樽熟成、樽発酵。
パンチングダウンと呼ばれる醗酵中に行う作業を控えめにする事でタンニンの抽出を抑え、ピュアで豊潤な果実味をしっかりと引き出しています。 深みのあるルビー色、カシスやチェリーのジューシーさにほのかな紅茶やスパイスのニュアンスが混じります。滑らかで膨らみのある味わいはチャーミングかつエレガントで、あらゆるシーンで活躍できる万能な逸品です。