ウインダウリ・エステート/サクラ・シラーズ 2019

カウラ地区初、大成功を収めるブティックワイナリー

シドニーより車で西へおよそ5時間、カウラ地区にあるウインダウリ・エステート。
ワインメーカーでオーナーのデイビッド・オデア氏は1959年にウインダウリーの土地を購入、農場育ちの妻と2人3脚で穀物栽培をしながら農場を切り開いてきました。
1980年代に入りブドウ栽培へと移行し、試行錯誤と苦労を重ねた結果、今ではカウラ地区初のブティック・ワイナリーとして大成功をおさめています。

第二次世界大戦中の1944年、カウラの地で捕虜になっていた日本兵約1000人余りが大脱走を企てるという事件が発生。カウラの人々は事件で命を落としてしまった200名以上もの日本兵を手厚く葬り、日本との友好関係を深めるために本格的な日本庭園や日本文化センターを作りました。
さらには日本人墓地から日本庭園までの5kmの間に約2000本の桜を植樹。その後は毎年桜祭りが開催されるようになりました。平和への願いが込められたこの桜をモチーフにしたのがウッドブロック・サクラ シラーズのラベルです。

10年熟成可能、凝縮した味わいが楽しめる珠玉のシラーズ

低収量の中でも選りすぐられた一部のブドウのみを使用。凝縮感のあるスタイルで、ボリューム感とエレガンスが見事に調和しています。熟したベリー。コヒービーンズやバニラの香り。ジューシー果実味に豊かなタンニンが力強さを加えています。すぐにでも楽しめますが、今後10年間は熟成のポテンシャルも持っています。


商品名 Sakura Shiraz
生産者 Windowrie Estate
ヴィンテージ 2019
オーストラリア
地域 ニューサウスウェールズ州
品種 シラーズ主体、カベルネ・ソーヴィニヨン
タイプ 赤ワイン
容量 750ml
輸入元 ヴァイ&カンパニー
国内正規品です

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