ルスタウ  シングルカスク ヴィンテージ 1992

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ルスタウ社とベンチャーウイスキー秩父蒸留所のコラボレーション

スペイン屈指のシェリーメーカーであるルスタウ社と、イチローズモルトで知られるベンチャーウイスキー秩父蒸留所が手掛けたプロジェクト。
ルスタウ秘蔵のストックの中から、ベンチャーウイスキー創業者の肥土伊知郎氏が世界最優秀酒精強化ワイン醸造家セルヒオ・マルティネス氏と共に、熟成されるウイスキーを思いながら3樽を選定。
極めて珍しいシングルカスクのシェリーとしてリリースされました。
『プレミアムシェリーの樽で最上のウイスキーを熟成させる』のコンセプトのもと、空き樽は肥土氏の秩父蒸留所で使用される予定です。

ヴィンテージを象徴するオレンジのニュアンスを中心に、様々な果実が凝縮した複雑な香りが広がります。 時間の経過と共にココアやナツメグのようなスパイスのニュアンスが表われ、さらに複雑で蠱惑的な香りへと変化。
心地よい酸味を伴ったリッチな味わいで、官能的な甘口のシェリーです。


〜商品内容〜

商品名 SINGLE CASK VINTAGE 1992
生産者 Emilio Lustau
スペイン
地域 アンダルシア
タイプ 酒精強化ワイン
容量 500ml

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ワイン専用の厚手のダンボールでお送りいたします。緩衝材で適切に一本一本を包んでいますので、衝撃や振動からワインを守ります。

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当店ではワインの品質を守るため、5月1日〜10月末までの期間、全てのワインをクール便でお送りします。