500年以上続くリースリングをお祝いする3月13日

3月13日は『国際リースリングの日(リースリング・バースデー)』。
最古の文献として、1435年3月13日に樹の売買記録が残っていることから同日を誕生日として認定。
クラウス・クライン・フィッシュが領主カッツェンエルンボーゲン伯爵ヨハン4 世に宛てたもので、伯爵がラインガウのホッホハイムのすぐ東、リュッセルスハイムに建造中だった砦の隣りに植えるリースリングの樹を購入した記録が残っています。
500年以上続く長い歴史の中で、リースリングはドイツのみならず、世界中の人々に愛されてきました。

リースリングは溌剌とした酸味、白い花や柑橘系の香り、豊富なミネラル感が特徴的。
アロマティックさを活かした味わいは様々で、青リンゴやシトラスを感じる爽やかなタイプ、ピーチや蜂蜜のようなまろやかなスタイルなどや辛口から甘口、スパークリングワインと多様なワインが造られています。

ドイツやアルザスを代表する品種ですが、現在では幅広い地域でリースリングが栽培されています。
エレガントで軽快な飲み心地で、色々なお料理とのペアリングも楽しめます。
当店シニアソムリエが厳選したお勧めのリースリングをご紹介します。



通常順 - 価格順 - 新着順

ゲオルグ・ブロイヤー / ソヴァージュ リースリング トロッケン 2022

  • 3,345円(税込)

ラインガウ・リースリング復権の立役者として知られるゲオルグ・ブロイヤー醸造所。鋼のように硬質な酸とミネラルは一度飲むと虜になります。

ポールクルーバー/ヴィレッジ・リースリング 2022

  • 2,640円(税込)

リースリングが持つ高いテンションが引き出されたエレガントなオフドライ。レモンシャーベットやライムの風味が感じられます。

トリンバック / リースリング 2022 【ハーフボトル】

  • 1,745円(税込)

世界中のワインラヴァーを虜にする、秀逸な辛口リースリング。和食など幅広い食事と合う、万能な白ワインです。


ファミーユ・ヒューゲル/ リースリング クラシック 2021 【ハーフボトル】

  • 2,170円(税込)

アルザスの気候と土壌が見事に引き出したリースリングの高貴な味わい。凛とした味わいは幅広い料理と相性抜群です。

ローゼン・ブラザース / ドクター・エル リースリング ドライ (辛口) 2023

  • 2,200円(税込)

リースリングの伝道師エルンスト・ローゼン氏がが手掛けるネゴシアンブランド。コストパフォーマンス抜群の辛口リースリングです。

ローゼン・ブラザース / ドクター・エル リースリング (やや甘口) 2022

  • 2,090円(税込)

コストパフォーマンスを追求したお値打ち価格のネゴシアン・ブランド。甘酸っぱいフルーツを思わせる、ほんのり甘口リースリングです。


トリンバック / リースリング 2022

  • 2,640円(税込)

世界中のワインラヴァーを虜にする、秀逸な辛口リースリング。和食など幅広い食事と合う、万能な白ワインです。

ファミーユ・ヒューゲル/ リースリング クラシック 2022

  • 3,455円(税込)

アルザスの気候と土壌が見事に引き出したリースリングの高貴な味わい。凛とした味わいは幅広い料理と相性抜群です。

アルバート・グラス / リースリング 2021

  • 2,255円(税込)

リースリングで特徴的なペトロール香は一切感じない洗練されたモダンなスタイル。ドイツワインならではのチャーミングな果実味、密度の濃い旨味が細部にまで行き渡る完成度の高い1本。