今井商店ウェブワインセラー

神戸で創業100年。ワインの今井商店がお届けします。

10万本の自社セラーから、シニアソムリエが厳選したワインをご紹介します。

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ブルゴーニュの名手ダヴィド・デュバンが手掛ける南仏ワイン

フランスで最も影響力のあるワインガイド「ル・メイユール・ヴァン・ド・フランス2015」にて3つ星評価を獲得。ブルゴーニュの醸造家で注目度No.1のダヴィド・デュバン氏と、歴史あるメゾン、ルイ・マックスとのコラボレーションにより生まれたブランドが『ルイ・マックス & ダヴィド・デュバン』です。
フランス産の上質なピノ・ノワールとシャルドネをお探しの方にオススメです。

オーストラリアで大人気！ウォンバットラベルのワイン

ワイン業界の新たな波として注目を集める『フォース・ウェーブ・ワイン』が展開するブランドの中で人気の高い『リトル・ジャイアント』シリーズ。
南オーストラリア州のプレミアムなブドウ産地のブドウから、ハイクオリティなワインが造られています。
オーストラリア国内でカルト的な人気を誇るリトル・ジャイアントを新掲載！

世界が注目！セントラル・オタゴを代表するサトウ・ワインズ

世界屈指のピノ・ノワール銘醸地であり、世界最南端のワイン産地でもあるニュージーランド南島、セントラル・オタゴ。
近年ますます注目を集めるこの地で、佐藤嘉晃氏と佐藤恭子氏ご夫妻が運営するのがサトウ・ワインズです。
ジャンシス・ロビンソンなどの著名なワイン評論家が絶賛するサトウ・ワインズのラインナップを新掲載！

ベッカー醸造所の新ブランド”デア・クライネ・フリッツ”

著名なワイン評価誌『ゴーミヨ』にて前人未到の８度にわたる最優秀赤ワイン賞受賞、ドイツの大人気ワイナリー『フリードリッヒ・ベッカー醸造所』。
現当主フリッツさんが『Easy to drink』をコンセプトに、同じファルツの親友二人が育てたブドウをで造る新ブランドが“デア・クライネ・フリッツ”です。
ピュアな果実感、ベッカーのワインらしいエレガントさが楽しめる味わいで、一度飲むと病みつきになってしまう程の完成度の高さです。

豊かなミネラル感と果実味を楽しむ！フランケット社のソアヴェ

フランケット社はイタリア、ヴェネト州に続くブドウ栽培家が、1982年から始めた家族経営のワイナリーです。ヴェネトを代表するブドウ品種ガルガネガからソアヴェを、ドゥレッロから極辛口のスプマンテを生産しています。
ブドウを知り尽くした彼らのワインは、豊かな自然を反映したミネラル感たっぷりのエレガントな味わいです。

世界各地の味わい深いカベルネ・ソーヴィニヨンを厳選！

一般的にしっかりとした味わいで飲み応えのあるカベルネ・ソーヴィニヨンのワインは、肉類全般、濃厚なソースと合わせた料理と好相性です。
原産地の代表的な肉料理とペアリングしたり、ブドウのブレンド比率によって合わせる料理を選ぶのも楽しみの一つです。
シニアソムリエがお勧めする味わい深い世界各地のカベルネ・ソーヴィニヨンをご紹介します。

シニアソムリエがお勧めする銘醸地のピノ・ノワール

ピノ・ノワールは、最も有名なワインの銘醸地ブルゴーニュを代表する黒ブドウ品種で、あのロマネ・コンティはまさにこのピノ・ノワールから造られています。
テロワールを表現しやすく、多彩なスタイルや味わいを楽しめるのが、ピノ・ノワールの魅力。シニアソムリエがお勧めする、上質かつエレガントな各国のピノ・ノワールを一挙にご紹介します。

DRCの苗木家ヴィニョーブル・ギョーム、年に一度入荷の希少ワイン

アンリ・ジャイエ、ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティなど、ブルゴーニュの超一流のドメーヌを顧客リストに持つ天才苗木家アンリ＝グザヴィエ・ギョームが自ら手掛けるワインが”ヴィニョーブル・ギョーム”。
１年に一度だけ入荷する希少なキュヴェを特別価格でご紹介します。

世界のソーヴィニョン・スター50に選出！ドメーヌ・マビヨ

フランスを代表するワイン雑誌「ルヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランス」2015年2月号の「ロワールの卓越したソーヴィニョン75選」で2つのキュヴェが堂々ランクイン。さらにもう一つの著名な評価誌「ベタンヌ・ドゥソーヴ」でもロワールの見逃してはならない生産者に選出される等、高評価を受ける注目の生産者を新掲載。

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稀代の天才醸造家、新天地での新たな挑戦『ドメーヌ・デ・ザコル』

ブルゴーニュのドメーヌ・ド・ラルロで天才醸造家と謳われたオリヴィエ・ルリッシュと、妻のフロランスが始めたドメーヌ・デ・ザコル。
誰もが羨む地位を捨て夢であった自らのドメーヌを南仏のアルデシュに設立しました。ラルロ同様のエレガントで繊細なバランスを保つ彼らのワインは、フランス国内の三つ星はもちろん､世界中の有名レストランでオンリストされています。
人気が年々高まり、希少となっている注目ドメーヌの新入荷キュヴェをご紹介します。

日本人醸造家、木村滋久さんが造る大人気ワイン

才能と情熱溢れる日本人のワイン生産者が活躍するニュージーランド。
その中の一人である木村滋久さんが運営するキムラ・セラーズは、家族経営のする小さなワイナリーながら多くのプロフェッショナル、愛好家に支持されています。
入手困難なキムラ・セラーズより、初リリースとなるアロマティック・ブレンドとアルバリーニョを数量限定でご紹介します。

ジャン・マルク・ボワイヨが南仏で造るブルゴーニュのようなワイン

父方がヴォルネイの『アンリ・ボワイヨ』、母方は『エティエンヌ・ソゼ』という生粋のブルゴーニュの血統を継ぐジャン・マルク・ボワイヨ。
エティエンヌ・ソゼから畑を相続したスター・ドメーヌが、ラングドック地方のピク･サン･ルーへ進出。デキャンター誌を始めとした著名なワインメディアで数多く評価される等、彼が造り出す南仏ワインは高い注目を集めています。

まるで上級シャンパーニュ！コントラットのスプマンテ

『ガンベロロッソ』において、イタリア全土で3番目に多い、38のトレ・ビッキエーリを獲得！
ラ・スピネッタ社の醸造家ジョルジュ・リヴェッティ氏が手掛ける極上スプマンテ。
実は大のシャンパーニュ愛好家のジョルジュ氏の徹底的なこだわりと抜群のセンスが反映されたキュヴェは、上級シャンパーニュに肩を並べるクオリティを誇ります。
パ・ドゼ（補糖なし）、ミッレジマート（ヴィンテージ）の美しい熟成感を備えた味わいです。

1,000円台から買えるシチリアワイン！FAZIOを新掲載

イタリアのシチリア島に位置するトラーパニ県エリーチェの街がファツィオの本拠地。
多様性に満ちた、混じり気のない自然に囲まれた環境の中で、4代に続く家族経営を続けています。
彼らが造るワインの特徴は”フルーティー＆エレガント”。気軽に楽しめる価格設定ながら、細部までこだわった丁寧な造りが表れた高品質な味わい。和食や家庭料理との相性抜群です！
シチリアの太陽を感じる恵み豊かなファツィオのワインを新掲載！この機会にお試しください。

最後の一口まで美味しいドイツワイン『アルバート・グラス』

長年のキャリアを持つ当店ソムリエがオススメするドイツの人気ワイナリーをご案内。
チャーミングな果実味と洗練された複雑さを備えたスタイルで、プロフェッショナル、ワイン愛好家から高い支持を得ています。
決して妥協せず、『最後の一口まで美味しいワイン』を常に追求するアルバート・グラスの卓越した味わいをお楽しみください。

高コスパ＆ハイクオリティ！チリワイン特集

チリワインの進化が目覚ましい！「ポスト・フランスワイン」「ネクスト・ブルゴーニュ」として、高品質なチリワインがオススメです。
当店シニアソムリエが人気ワイナリーの中から、特に上質なワインを厳選。味わいにハズレなし、間違いのないラインナップの中から、お気に入りの１本を見つけてください。

史上最強のインドワイン『スラ・ヴィンヤーズ』

＜世界が認めたアジア最高のワイン＞として、世界各国のワイン通を虜にしてきたインドワイン！
アラン・デュカスの3つ星レストランでオンリストされ、パリのカリスマ・ワイン・ショップでは、品種別売上ランキングのトップ3にランクイン。
フランス、アメリカの権威あるワイン評価誌での高評価等、プロフェッショナルから絶賛され、世界のワインマーケットに一大センセーションを巻き起こしました。
驚くべき高品質、高コスパワインを要チェック！

エル・ブジの伝説的ソムリエが手掛けるスペインワイン

「世界一予約が取れない」と言われた幻のミシュラン三ツ星レストラン「エル・ブジ」の伝説的ソムリエであるダビッド・セイハス氏が手掛けるスペインワイン。
美食とワインの研究に従事したセイハス氏が生み出す高品質＆ハイコスパのラインナップを新掲載！気軽に楽しめるガストロノミックなワインをお楽しみください。

ゴーミヨ誌にて８度の最優秀赤ワイン賞受賞！ベッカー醸造所のハイクオリティワイン

ドイツを代表する生産者の１人。
ゴーミヨ誌にて８度にわたる最優秀赤ワイン賞受賞したフリードリッヒ・ベッカー醸造所の冬季限定ラベルが入荷！
「世界一エレガントなワインを造る！」をテーマにエレガントで洗練された唯一無二のワインを造るベッカー氏の思いが詰まった１本です。
その他人気キュヴェ新掲載。この機会にお試しください。

ナチュラルな美味しさ！おすすめ自然派ワイン

欧米だけでなく、日本や世界中の国々で自然派ワインが大人気です。
一時的な流行ではなく今や選択肢の一つとなった自然派ワインの中から、プロフェッショナルが厳選したおすすめのアイテムをご紹介。
お好みの1本を見つけてください♪

和食とベストマッチ！お買い得シャブリ特集

フランスワインの中でも日本を始め、世界中で圧倒的な知名度を誇るシャブリ。
繊細でエレガント、ドライな飲み心地はシーフードとの相性抜群で、特に【牡蠣とシャブリ】の組み合わせが有名です。そのスタイルから和食とも合わせやすく、日本人にとっては選びやすい、身近なワインとなりました。
様々なお客様への接客経験を持つシニアソムリエの栗本明博が、シャブリについてお話します。

日本が誇るファインワイン　～鳥居平今村～

創業１３４年の歴史を誇るシャトー勝沼。フランスを代表する醸造家や世界最優秀ソムリエ等、世界の第一人者から称賛を浴びてきたのが、この「鳥居平今村」シリーズです。
「日本が誇るファインワイン」として2007年に誕生し、勝沼地区最高峰のテロワール「鳥居平」の魅力を最大限に表現しています。

ボルドー初日本女性醸造家が手掛ける自然派ワインシャトー・ジンコ

ペトリュスの元醸造長ジャン＝クロード・ベルエ氏お墨付き！珠玉のボルドーワイン
百合草梨紗さんが造る『シャトー・ジンコ』が新ヴィンテージをリリースしました。
新ヴィンテージを記念してシャトー・ジンコの3つのラインナップを新掲載＆お得な販売価格でお求めいただけます。

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『カリフォルニアのロマネ・コンティ』と称されるワイナリー“カレラ”特集・単一畑入荷！

世界最高峰のドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティで働いた経歴を持ち、今では「カリフォルニアのロマネ・コンティ」と称される『カレラ』。
ブルゴーニュに引けを取らない畑で造ったワインで絶大な人気を誇り、カリフォルニアのピノ・ノワールのパイオニアとして知られています。
入手困難な希少キュヴェ『ジェンセン』を含む単一畑キュヴェや、入門セットなどが新たに掲載されました。

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