インドで造られるワインと聞いて、どのようなイメージを持つでしょうか?
ワイン文化の歴史が浅く、猜疑心やネガティブな印象を持ってしまいがちなインドワインですが、そんな先入観を根底から覆すワイナリーをご紹介します。
1997年に創設されたスラ・ヴィンヤーズは、フランス、イタリア、イギリス、アメリカ、カナダといった伝統的なワイン業界のマーケットにおいて大センセーションを巻き起こしました。 創設者ラジーヴ・サマントは、シリコン・バレーで働いた後にインドへ帰国。元々、食用のブドウ栽培の産地として知られていたナシクの町で、ワイン用のブドウを育てようと思い定めました。インド西部の都市ムンバイから180キロ北東に離れたナシクは、海抜610メートルの高地に位置。スペインやカリフォルニアに似た気候を享受し、ブドウ栽培にうってつけの土壌が広がっています。
地質調査で、この地のポテンシャルに気が付いたラジーヴ・サマントは、ソノマの著名なワイン醸造家、ケリー・ダムスキーをワイナリーの総コンサルタントに招聘。
1997年にソーヴィニヨン・ブランとシュナン・ブランを植樹し、2000年に初めてワインが誕生しました。
「ワイン造りの基本は畑」と考えるダムスキー氏の指導の下、現在では、シュナン・ブラン、ソーヴィニヨン・ブラン、ジンファンデル、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、シラーといった品種が、環境保全型農業、堆肥の使用など有機的アプローチで栽培されています。また、インドで初めてワイナリーに空調システムを導入するなど、醸造・熟成も万全の管理で行われています。
スラ・ヴィンヤーズのワインは物珍しさからではなく、その確かな品質から超一流のワインのプロたちに絶賛され、世界中の注目を集めています。
フランスでは、アラン・デュカスの3つ星レストラン『ルイ・キャーンズ』でアジア初のオン・リスト。
また、パリの有名ワインショップ『ラヴィニア』がプロモーションを展開、ソーヴィニヨン・ブラン、シュナン・ブラン、ヴィオニエ、シラーズ、ジンファンデルが、品種別売上ランキングのトップ3にランキングされました。
さらに権威あるワイン評価誌『ルヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランス』において、幾度となくスラ・ヴィンヤーズのワインを取り上げられ、高く評価されています。
アメリカでは、『ワイン・スペクテーター』がスラ・ヴィンヤーズを大々的に特集。映画監督フランシス・コッポラと俳優ロバート・デ・ニーロ、ロビン・ウイリアムスの共同経営で知られたサンフランシスコの『ルビコン』でもサーヴィスされていました。そして、このレストランのシェフ・ソムリエは、1988年にパリで開催されたフランス・ワイン世界ソムリエ・コンテストでアメリカ人として初めて優勝したラリー・ストーン氏であった事が、スラ・ヴィンヤーズのワインの素晴らしい品質を立証しています。
イタリアにおいては、バルバレスコの巨人、アンジェロ・ガヤが妻とともに経営する経営する輸入流通商社が、イタリアにこのインド・ワインを輸入・紹介。
インド国内でも人気が爆発し、一躍マーケット・シェア第1位のインド最高のワイナリーとなりました。
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