ザンクト・ニコラウス /ミケ リースリング 2020

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コロナ禍で生まれた特別なプロジェクト

ドイツワインの老舗インポーター、ヘレンベルガー・ホーフが、コロナ禍で行き場の無くなったブドウを全量買い取って生まれた特別なワイン。
始まりはヘレンベルガー・ホーフが長らくお付き合いをしているドイツのブドウ栽培家からの1本の連絡。 その内容は「ブドウの行き先がなくなってしまった」という厳しい現実を知らせるものでした。
当時、ドイツでは日本より厳しいロックダウン政策の下全てのホテル、レストラン、ワインショップが営業停止となっていました。 ワインの需要がなく、育てられたブドウ達は行き場を失っていたのです。

ヘレンベルガー・ホーフでは、旧知の間柄である彼らを救うために、そのブドウを全て買い取る事を決断。 そこから始まったプロジェクトがこの『MIKE RIESLING(ミケ リースリング)』です。
購入したブドウからワインを造るにあたって、ヘレンベルガー・ホーフでは企業理念でもある社会貢献を兼ねたコンセプトを立ち上げました。
それは猫好き社員ばかりの会社ならではの、猫をモチーフにしたワイン。
猫のラベルにするだけではなく、「ニャンともおいしいフルーティな白ワイン」の開発を進めました。 1本販売するごとに、動物愛護団体「日本動物愛護協会」に22円(ニャンニャン)が寄付しています。

ニャンともおいしいフルーティな白ワイン

ドイツ中部モーゼルの銘醸地ケステン村のリースリングを使用。ステンレスタンクにて低温発酵、熟成させています。
華やかな青リンゴ、白い花の香りが広がります。「フレッシュ」という言葉がそのまま当てはまるような爽やかな飲み口に、瑞々しく、フルーティーな口当たり。 糖分を僅かに残して仕上げていますが、甘みはほのかに心地良く感じるのみ。伸びやかな酸味と絶妙な調和を保っています。
冷涼なモーゼルらしいエレガンスとミネラル感、きれいで上質な酸を備えた、ニャンともおいしいフルーティな白ワインです。

エチケットには商品名にもなっている三毛猫が描かれています。裏ラベルには猫型のバーコードや愛らしい肉球も発見出来ます。

2022年2月19日の朝日新聞に、『MIKE RIESLING(ミケ リースリング)』がヘレンベルガー・ホーフの取り組みと共に紹介されました。

アルコール:11.7% 残糖 11.9g/L  酸6.1g/L


〜商品内容〜

商品名Mike Riesling
生産者Sankt Nikolaus
ヴィンテージ2020
ドイツ
地域モーゼル
品種リースリング 100%
タイプ白ワイン
容量750ml

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梱包について

ワイン専用の厚手のダンボールでお送りいたします。緩衝材で適切に一本一本を包んでいますので、衝撃や振動からワインを守ります。

クール便について

当店ではワインの品質を守るため、5月1日〜10月末までの期間、全てのワインをクール便でお送りします。