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ワインスペクテイター誌「キャンティ部門」で第一位のワイナリー
トスカーナの自然の中、キャンティ・クラシコ エリア最南端のカステルヌオーヴォ・ベラルデンガに位置するボルゴ・スコペート。
2010年に公開された映画『ジュリエットからの手紙』にも登場した美しいエステートです。アグリツーリズムをいち早く取り入れ、宿泊施設やレストランを併設したワイナリーとして、世界中の観光客を楽しませています。
その歴史は古く、シエナ大聖堂に帰属する居留地として知られていた1079年にまで遡ります。1300年にはすでにボルゴ・スコペートのブドウやオリーブは高い品質で知られていました。
現当主のエリザベッタ・ニューディ・アンジェリーニは、1997年にこのワイナリーを購入。
トップキャリアを経て、自ら栽培、醸造学を学び、品質の高いワイン造りを夢見てきました。
理想のワインを実現するために、妥協をする事は一切ありません。
栽培家を務めるのは、トスカーナのテロワールを誰よりも知り抜き、モンタルチーノ委員会会長でもあるマッシモ・ブラカレンテ氏。
醸造はサンジョヴェーゼの天才醸造家と称され、ビオンディ・サンティの醸造も兼任するパオロ・ヴァガジーニ氏が担当。
二大巨匠が腕を振るうキャンティ・クラシコは、ワインスペクテイター誌「キャンティ部門」で第一位に輝くなど、世界中で高く評価されています。
上級ワインのブドウを用いた贅沢なスタンダードキュヴェ
ベーシックなIGTトスカーナながら、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノDOCG、キャンティ・クラシコDOCGの格落ちブドウをメインに造られる贅沢なキュヴェ。
グラヴィティフローなど、最新の醸造設備を用いることでSO2使用量を極力抑えています。
トスカーナらしさをもたらすサンジョヴェーゼをベースに、メルローの丸みと、プティヴェルド、アリカンテの厚みと複雑みが加わり、深みのある味わいが楽しめます。
ブルーベリーやチェリーなどの果実が香り、アタックは非常に滑らか。新鮮でフルーティーな風味に優しいタンニン、穏やかな酸を感じます。まとまりのあるフィニッシュが心地よく、親しみやすいスタイルが魅力です。
トマトソースを使ったパスタやメインディッシュ、チーズと好相性です。
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商品名 | Rosso Toscana |
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生産者 | Borgo Scopeto |
ヴィンテージ | 2022 |
国 | イタリア |
地域 | トスカーナ |
品種 | サンジョヴェーゼ 79% メルロ 7% プティ・ヴェルド 7% アリカンテ 7% |
タイプ | 赤ワイン |
容量 | 750ml |
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ワイン専用の厚手のダンボールでお送りいたします。緩衝材で適切に一本一本を包んでいますので、衝撃や振動からワインを守ります。
当店ではワインの品質を守るため、5月1日〜10月末までの期間、全てのワインをクール便でお送りします。
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