代々家族で受け継ぐ歴史あるワイナリー
1800年代中頃、小作人の息子として生まれたジュゼッペ・ジャコーザは生まれ育った土地から自身のワインを造る事を夢見ていました。
ブドウの仲介業者、ワイン商人を経て1895年ネイヴェ村のボルゴヌオーヴォにワイナリーを創立。
その後、息子のレオーネがアルバ産ワインの品質向上に力を注ぎ、2つの世界大戦を経るなど苦しかったこの時代に未来への活動基盤を築きました。
ワイナリー運営は家族によって引き継がれ、“ワインの品質は畑で決まる”という基本理念のもと発展してきました。
気候や土壌など、それぞれのブドウ品種に適した条件を備えた畑を的確に選び、あらゆる外敵からブドウを守り、大切に育てます。
こうして収穫されたブドウの持つ性質を歪めることなく、最大限に引き出すことに彼らは常に力を注いでいます。
フルボディながら優美な味わい
上質なネッビオーロをステンレスタンクで発酵、 オーク樽で最低24ヶ月間、さらに瓶内で12ヶ月間熟成。
濃いルビーレッド色は、熟成によってガーネット色に変化していきます。香りは力強く、バラのような優美なアロマになめし革やコールタールなどの複雑なニュアンスも。辛口でフルボディのスタイルながら、滑らかな口当たりがエレガントな印象をもたらします。
調和が取れた優美な味わいは、長い余韻へと続きます。
商品名 | Barolo |
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生産者 | Fratelli Giacosa |
ヴィンテージ | 2019 |
国 | イタリア |
地域 | ピエモンテ |
品種 | ネッビオーロ 100% |
タイプ | 赤ワイン |
容量 | 375ml |
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ラッピングをご希望の場合は、無料でラッピングいたします。ラッピング、リボンの種類等、出来る限りご相談にお応えいたしますのでお気軽にご相談ください。
メッセージカードをご希望の際はご注文画面にてご記入ください。
ワイン専用の厚手のダンボールでお送りいたします。緩衝材で適切に一本一本を包んでいますので、衝撃や振動からワインを守ります。
当店ではワインの品質を守るため、5月1日〜10月末までの期間、全てのワインをクール便でお送りします。
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