デラタイト / ハイ・グラウンド・シャルドネ 2021

デラタイトは、1968年にヴィクトリア州アッパー･ゴルバーン地⽅に初めてブドウを植えたパイオニア･ワイナリーです。

代々、この地で放牧と種子生産の事業をしていたロバート＆ヴィヴィアン･リッチー夫妻は、南オーストラリアワインにおける伝説的な存在で、友人でもあるジム･アーバインから、自分たちのなだらかな牧草地が将来、素晴らしいブドウ畑になるだろうと助言を受け、デラタイト地区にブドウを植えました。

1974年から1981年まで他社へブドウを販売していましたが、1982年にワイナリーを興し、自社ワインの生産をスタート。2005年から息子のデイヴィッドがワイナリー事業を引き継ぎ、すべての畑をバイオダイナミック農法へ転換しました。
冷涼気候を生かしたデラタイトのワインは、近年さらにクオリティを追求した素晴らしい出来となっています。

柑橘とメロンの瑞々しい果実味にアーモンドやオークのニュアンスが軽やかに縁どり、アタックからほどよい厚みがあり、ジューシーに口中を満たします。
冷涼地のブドウの特徴が生かされた、力強さと繊細さを兼ね備えたワインです。

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• 2,420円(税込)

• 72ポイント還元(72円相当)


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