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アルファ・ゼータ / チ・シャルドネ

  • 品切れ中

ヴァルポリチェッラにある単一畑のシャルドネを100%使用。半分はMLF発酵発酵し、丸みとパワフルさを出し、残りの半分はMLF発酵発酵しないため、生き生きとしたフレッシュな酸が特徴。これらをブレンドすることにより、複雑な味わいに。

ファルネーゼ / ファンティーニ・トレッビアーノ・ダブルッツオ

  • 品切れ中

少し緑がかった透明感のある薄黄色。柑橘系フルーツの皮、白い花、百合の香り。きりっとした酸があり、角がなく雑味がないためクリーンな印象。夏みかんを食べているような甘酸っぱい果実味がとても爽やか。

トーマス・バルテン / ツェルティンガー・ゾンネンウーアー・シュペートレーゼ

  • 1,840円(税込1,987円)

葡萄の平均樹齢は10年。土壌はデボン紀の青色粘板岩。畑は南南西を向いており、標高は180m、斜度70度の斜面です。熟成はステンレスタンクで澱と共に4ヶ月シュール・リー。


ドリームタイム・パス / ソーヴィニヨン・ブラン

  • 1,080円(税込1,166円)

フレッシュな香りとやさしい味わいが魅力のソーヴィニヨン・ブラン。パッションフルーツ、ハーブ、シトラスなどの香り。スッキリした中にも飲みごたえのある味わい。バランスのよいスタイルに仕上がっている。

ダーレンベルグ / ザ スタンプ ジャンプ ホワイト

  • 1,280円(税込1,382円)

香高い鮮やかなワインで、トロピカルフルーツやグアバの香り。シトラス果実の皮やレモン、ライム、オレンジのテイスト。口の中ではエキゾチックな印象と、パパイヤやアーモンドの特徴が素敵なバランスを生み出す。新鮮でキリッとしたワイン。

ダーレンベルグ / 貴腐マッド・パイ

  • 1,840円(税込1,987円)

凝縮したドライアプリコットに続き、パイナップルや金柑の明るく濃厚な果実味とハチミツやジンジャーブレッド、シナモンのすっきりとした甘さが層を成す。