シャブリを代表する最良の生産者協同組合が手掛けるクラシックなシャブリ。高品質、コストパフォーマンス抜群の1本。
豊かなミネラル、爽やかな酸を備えた模範的なシャブリにこだわり続ける歴史あるワイナリーが造るスタンダードキュヴェです。
ブルゴーニュ有数の自社畑を所有、一貫した家族経営を誇るジョゼフ・ドルーアン社。日頃の食卓い寄り添う万能型シャブリです。
クラシカルな魅力に満ちたシャブリの真骨頂。ヨード香、ミネラルをしっかりと楽しめるビオディナミ栽培から生まれる珠玉の1本。
ホワイトワインメーカーオブザイヤーを受賞した天才醸造家ディディエ・セギエが造るお手本のような美しいシャブリです。
1792年からシャブリでブドウ栽培を続けてきた歴史ある家系。プルミエ・クリュから造れられる上質なシャブリが親しみやすい価格で楽しめます。
コント・ラフォン、ルフレーヴが教えを請うマコネのトップ生産者。親しみやすさと気品感じる満足度の高い1本です。
ドメーヌ・ポワゾは2009 ヴィンテージからドメーヌ元詰を開始したブルゴーニュの新星ドメーヌ。現当主のレミ・ポワゾは1902 年にルイ・ラトゥールから半分の畑を相続した歴史と伝統を持つ名門貴族の末裔。コルトンの丘の最も高い場所に位置し、東向き斜面の最高峰の区画から造られるこの「コルトン シャルルマーニュ」は、全ての区画が古樹で、樹齢50年の古樹から造られる最高級コルトン・シャルルマーニュ。
ムルソーの3大プルミエ・クリュのひとつ「ペリエール」。もしもムルソーに特級畑が認められるとすれば、真っ先に名前が挙がるのがこの畑の真ん中にある小さなクリマドメーヌ・アルベール・グリヴォーのモノポール畑「クロ・デ・ペリエール」。1級畑しかないムルソーの中で、特級に昇格するにふさわしいと評価が高い、傑出したワインを生み出すクリマです。きわめてミネラル感が高く、緊張感溢れるワイン。熟成が進むと複雑さと力強さが増幅され、ポテンシャルを表す濃密な凝縮感をもつ白ワイン。
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