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ビオンディ・サンティ　ブルネロ・モンタルチーノ　リゼルヴァ　2007

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代々受け継がれてきた製法による、優良年のみ、樹齢25年以上の樹のブドウのみを用いて造られた最高級ブルネッロ

テヌータ・デル・オルネライア　マッセート　2014

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スーパータスカンの筆頭として世界で広く知られているオルネライア。メルロのみを使用したもうひとつのオルネライアの伝説的ワインマッセート。

シャトー・レオヴィル・ラス・カーズ　1982

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格付け2級のシャトー。サン・ジュリアンの最北に97haを所有し、畑はラトゥールに隣接しています。第1級に迫る品質で、サン・ジュリアンにおける偉大なワインの条件と考えられる構成力、深み、そして香りの複雑さを最も見事に兼ね備える「サン・ジュリアンの王」。混じり気がなく高貴で重厚な香りをそなえ、熟したタンニンが豊か。骨格の確かさを感じさせ、ポーイヤックのニュアンスも持ち合わせる力強いスタイルです。

コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ　シャンボール・ミュジニ　レザムルーズ　2017

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1450年設立した由緒あるドメーヌ。グランクリュ「ミュジニー」を約7割所有する最大の生産者です。「レザムルーズ」はシャンボール・ミュジニーの中でも非常に女性的でエレガンスの極みと言える畑。「ミュジニー」に隣接する三角形の小さな区画で生産量が少ない貴重なワインです。チェリーやプラムにスミレ、そしてほのかに香るサンダルウッドを感じるスパイシーで複雑味溢れる香り。シルキーなテクスチャーに力強くしっかりとした余韻が極めて長く続きます。

コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ　ミュジニー　ブラン　2015

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シャンボール・ミュジニーでもっとも尊敬を集めるドメーヌ。1993年までコート・ド・ニュイ唯一の特級白ワイン「ミュジニー・ブラン」として市場に出ていましたが、葡萄を植え替え若木となったため、ドメーヌの判断で格落ちさせ、1994年からは「ブルゴーニュ・ブラン」としてリリースをしていました。グレート・ヴィンテージの2015年に満を持して特級ミュジニー・ブランが復活。コート・ド・ニュイ唯一の特級白ワインとして22年ぶりに復活した記念すべき逸品です。