世界のプロフェッショナルから称賛される鳥居平今村
創業130年以上、勝沼での最古の生産者の一つとしての歴史を誇るシャトー勝沼。
フランスを代表する醸造家や世界最優秀ソムリエ等、世界の第一人者から称賛を浴びてきたのが、この「鳥居平今村」シリーズです。
国際線ファーストクラスでの採用実績や2008年の北海道洞爺湖サミットの晩餐会で提供されるなど、日本を代表するワインとして価値あるシーンで選ばれてきました。
勝沼という偉大な銘醸地の魅力を鳥居平今村独自のこだわりで表現する甲州ヌーヴォーが11月3日に解禁となります。
和食に合う日本ならではの赤ワイン
今村家が所有する柏尾山の南向き斜面一帯の畑<菱山〜鳥居平〜柏尾山南方>は、ワイナート誌で「勝沼にブルゴーニュのような格付けができたとすれば、グラン・クリュと呼ぶに相応しい」と紹介されました。
南向きで豊富な日照量が降り注ぐこの畑には、寒暖差をもたらす富士山からの冷たい笹子下ろしが吹き抜け、高い糖度と酸度を合わせもつ最高峰のブドウが実を結びます。
旧勝沼町の最上の自社畑ブドウを中心にGI山梨エリア内(甲府盆地)のブドウをブレンド。
偉大なテロワールを余すところなく表現したワンランク上のヌーヴォーです。
日本において甲州に次いで2番目に多くワインに使用されているマスカット・ベーリーAは、赤い果実のチャーミングな風味を感じるフレッシュな味わいを生み出します。
溌剌とした酸味とフルーティーさが調和した軽快な赤ワインは、醤油やポン酢など和食ならではの調味料によく合います。
※掲載画像が現行ヴィンテージと異なる場合がございます。
商品名 | ベーリーA ヌーヴォー |
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生産者 | 鳥居平今村 |
ヴィンテージ | 2023 |
国 | 日本 |
地域 | 山梨県 |
品種 | マスカット・ベーリーA100% |
タイプ | 赤ワイン |
容量 | 750ml |
輸入元 | ヴァンパッシオン 国内正規品です |
【ご予約締め切り】
ご予約締切日:8月23日(日)
ご予約数量に達した場合は、締切日前に終了いたしますのでご了承ください。
【お届け日時】
解禁日11月3日(遠方4日)に一斉発送でお届けいたします。
※3日以降でお届け日時のご希望がございましたら、備考欄にてお知らせください。
※配送会社の都合上、遅延が発生する場合がございます。
【キャンセル・変更】
ご予約商品につきキャンセルや数量の変更は出来かねます。
【同梱】
同時にご注文いただいた商品は全て同梱致します。お急ぎの商品がある場合はカートを分けてご注文ください。
ご贈答用等、ご依頼主とお届け先が異なる場合は、お手数ですがご注文を分けていただきますよう宜しくお願いいたします。
ボージョレ・ヌーヴォと同時にご注文された場合は、ボージョレ・ヌーヴォ解禁日以降の発送となりますので、ご注意ください。
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ラッピングをご希望の場合は、無料でラッピングいたします。ラッピング、リボンの種類等、出来る限りご相談にお応えいたしますのでお気軽にご相談ください。
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ワイン専用の厚手のダンボールでお送りいたします。緩衝材で適切に一本一本を包んでいますので、衝撃や振動からワインを守ります。
当店ではワインの品質を守るため、5月1日〜10月末までの期間、全てのワインをクール便でお送りします。
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