ロゼワイン

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完全に熟したタイミングで手摘みで収穫を行った後、15日間の伝統的な方法での醸しが行われます。マロラクティック発酵の後、ワインの一部は樽に移されボトリングの前に数ヶ月間熟成されます。きれいな酸味があり、すっきりと飲みやすく和食と合わせやすいロゼワイン。

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“キング・オブ・ロゼ”と称されるフランストップクラスのロゼワインの造り手。ふくよかな果実味にほのかな苦味が重なり、繊細でありながら上質な味わいが魅力。

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プロヴァンスらしい淡くい美しいサーモンピンク。柑橘系の爽やかな口当たりと心地よく広がるフレッシュな酸。世界的ロゼブームのトップを走る上質な辛口ロゼワイン。

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イチゴ、チェリーなどチャーミングな果実の味わい。淡い色の爽やかなロゼ。

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赤系果実、バラ、桃、梨などのニュアンスにフレッシュな酸と爽やかなタンニン。