KWV / ケープ・ルビー

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南アフリカワインのリーディングカンパニー

KWVの始まりは、1918年にワイン産業の安定を求めて、ブドウ栽培農家によって設立された協同組合です。 アフリカ語で「南アフリカブドウ栽培協同組合」を意味する言葉の頭文字を組み合わせて、KWVとしました。
かつては小規模農業として、産業としての認識もなかった南アフリカのワイン造りですが、KWVの設立をきっかけに国をあげた事業として、ワインの品質向上や輸出増進へと取り組むようになったのです。

1925年には南アフリカ独自の品種ピノタージュを開発、1957年には冷却濾過を採用するなど、数々の実績を残しています。
1997年に大々的な組織改革を行い、株式会社として再スタート。現在では、約4,500の農家が株主となっています。
ワインやブランデーにおける南アフリカ最大の輸出業者となり、南アフリカ産業のリーディングカンパニーとして大きな役割を果たしています。

丸みを帯びたコクのある味わいのルビー・ポート

ポートワインに適した品種であるティンタ・バロッカとサンソー種から造られるルビー・ポートタイプのフォーティファイドワイン。
フレンチオークの小樽で約2年間熟成、丸みを帯びたコクのある味わいに仕上げられています。
ダークベリーなどの果実のアロマと、バタースコッチやキャラメルの香り、フレッシュなフルーティーさが口の中で長く続きます。


〜商品内容〜

商品名 Cape Ruby
生産者 KWV
南アフリカ
地域 ウェスタン・ケープ
品種 ティンタ・バロッカ主体
タイプ 酒精強化ワイン
容量 750ml

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ラッピング・メッセージ無料

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梱包について

ワイン専用の厚手のダンボールでお送りいたします。緩衝材で適切に一本一本を包んでいますので、衝撃や振動からワインを守ります。

クール便について

当店ではワインの品質を守るため、5月1日〜10月末までの期間、全てのワインをクール便でお送りします。