ファビユラス/ フォエミネ ピノグリージョ 2019 【オレンジワイン】

アブルッツォ州にあるマジェッラ国立公園内、標高602メートルのプレトーロ自治区内にファビュラスの畑があります。
アドリア海まで35キロという立地ながら大規模な山の影響により海洋性気候の影響は少なく、昼夜の寒暖の差がブドウの品質に寄与します。

自然肥料や、多生物の息吹が身近に聞こえる理想的な環境の中、肥沃な土壌の畑で高品質のブドウが栽培されています。ビオディナミ農法を取り入れ、デメテール認証を取得している信頼のおける生産者です。

ピノグリージョを主体にフードルで発酵後、アンフォラと木樽で熟成しました。
淡いローズピンクの外観に、ハーブやチェリー、シトラスの香り、さくらんぼを連想するチャーミングな果実味に控えめな酸が軽やかさを与えています。 親しみやすさのあるオレンジワインとして幅広い方に楽しんでいただけます。
洋食、和食を問わず、多様なジャンルの一皿とマッチするフードフレンドリーな逸品です。


〜商品内容〜

商品名 Foeminae Pinot Grigio
生産者 Fabulas
イタリア
地域 アブルッツォ
品種 ピノグリージョ 85%、その他15%
タイプ オレンジワイン
容量 750ml
輸入元 ディオニー
国内正規品です

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ワイン専用の厚手のダンボールでお送りいたします。緩衝材で適切に一本一本を包んでいますので、衝撃や振動からワインを守ります。

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当店ではワインの品質を守るため、5月1日〜10月末までの期間、全てのワインをクール便でお送りします。