ウィランガ地区にある単一畑のバルベーラを使用。ストロベリーや甘やかなバニラの香り、クリーミーな質感が楽しめるロゼワインです。
佐藤氏が新たな挑戦として手掛けるペットナットのファーストヴィンテージ。リンゴや梨などの果実味が、旨味を伴いながら独自の味わいとなって広がります。
酸化防止剤無添加のフレッシュなペットナット。シャンパーニュを想わせる香ばしさと、。ハーブの爽やかなアロマが楽しめます。
イタリアを代表するブドウ品種モンテプルチアーノから造られるジューシーな赤ワイン。弾けるようなフルーティーさとしなやかなタンニンが楽しめます。
涼やかなヤラ・ヴァレーの自然を映し出したようなクリーンなピノ・ノワール。しなやかなテクスチャーで純粋な果実味が楽しめます。
人気の高い希少ピノ・ノワール。ブルゴーニュワイン的なエレガンス、複雑味を備えた味わいで、『プルミエ』の名にふさわしい仕上がりです。
昨年の初リリース後、即完売したリースリング100%のオレンジワイン。時間と共にじわじわと旨みが広がっていくような味わい深さを感じる逸品です。
緩やかな北西向きの斜面に位置する畑『ノースバーン』。ピュアな美味しさの中に味わい深さがあり、繊細に続く余韻に卓越したクオリティを感じる事が出来ます。
全房発酵100%で造られるサトウ・ワインズが誇るトップキュヴェ。低収量、僅かな樽数のみ仕込まれる限定生産のため、入手困難な希少品となっています。
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