フランツ・ソーモン / ソーヴィニヨン 2019

ロワール地方のAOCモンルイで2002年からワイン造りを続けるフランツ・ソーモン。
天才醸造家として自然派ワイン界で大きな影響を与えた故クリスチャン・ショサールの元で修行をした彼は、今ではドメーヌだけの生産量では足りなく2009年からはネゴシアンの会社Un Saumon dans la Loire(アン・ソーモン・ダン・ラ・ロワール)を設立。無農薬農法に真摯に取り組みながら、意欲的に活躍しております。

ロワールとガスコーニュのソーヴィニヨンブランをステンレスタンクで発酵、熟成して造る純粋さに満ちた白ワイン。
軽く濾過を行い、無清澄で仕上げています。美しいイエローの外観、気品のある香りの中心はトロピカルフルーツやレモンなど。塩味を帯びたパイナップルのジューシーさとミネラル感、しなやかな酸と蜂蜜を思わせるコクと繊細に共存しています。
雑味のないクリーンなスタイルが朝から晩まで畑と向き合うフランツ・ソーモンの真面目な手仕事を感じさせます。


〜商品内容〜

商品名 Sauvignon
生産者 Frantz Saumon
フランス
地域 ロワール
品種 ソーヴィニヨン・ブラン100%
タイプ 白ワイン
容量 750ml
輸入元 ディオニー
国内正規品です

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梱包について

ワイン専用の厚手のダンボールでお送りいたします。緩衝材で適切に一本一本を包んでいますので、衝撃や振動からワインを守ります。

クール便について

当店ではワインの品質を守るため、5月1日〜10月末までの期間、全てのワインをクール便でお送りします。