希少ボルドーワイン

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シャトー・ラ・コンセイヤント　2013

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ポムロール地区のトップを争う名酒のひとつ。シャトー名は18世紀中盤に所有者であったカトリーヌコンセイヤンに由来しています。現在は1871年に取得したティエンポン家により運営されています。近代的醸造法を採用し、高い評価を受けています。甘いフルーティな香りを持ち、エレガント。バランスが良くまろやかさが魅力です。

シャトー・コス・デストゥルネル　2005

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メドック地区サンテステーフ村に65ha所有。メドック格付け2級。サンテステーフの中でもトップ醸造所のひとつ。第1級に匹敵する高い人気を誇っています。リコリスやモカ、カシスやブラックベリー、チェリーチョコレートのような香り。フルボディで凝縮感があり素晴らしい複雑味ある味わい。タンニンもきめ細かく、スパイシーな余韻のある味わい。

シャトー・クリネ　1989

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ポムロール地区に9ha所有。高名なミッシェルロランにコンサルタントを依頼して以降、急速に人気を高めています。ポムロールでも最も遅く収穫を始めるシャトーのひとつで、完熟ブドウならではのきめ細やかなタンニンと柔らかな果実味が特色です。1989ヴィンテージはパーカーポイント100点の希少ヴィンテージ。

ル・プティ・ムートン・ド・ムートン・ロートシルト　2012

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シャトームートンロートシルトのセカンドワイン。ムートンは長い間セカンドワインを生産していませんでしたが、1993年からこのプティムートンをリリース。完熟ブドウならではの滑らかな果実味と心地よいふくらみのあるワイン。

1855年のメドックの格付けでメドック格付け1級の五大シャトーのなかで唯一、メドック外にも関わらずグラーヴ地区から選ばれたシャトー。現在も最新式の醸造設備、技術で進化を続けています。赤、黒系果実、凝縮感のある香り。わずかにリコリスやクローヴのニュアンス。非常にソフトな口当たりですが、深みとボリュームがあり、熟した果実やカカオなどの味わい。モカやほのかにビターコーヒーのような余韻がボルドーファンにはたまらない1本。