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三ツ星評価を獲得する南ローヌの名門

1909年にシャトー・ド・ボーカステルを購入したことから始まるファミーユ・ペラン。 シャトーヌフ・デュ・パプの生産者として世界中にファンを持ち、フランスの著名なワイン評価誌ル・メイユール・ヴァン・ド・フランスでは最高の三ツ星評価を獲得しています。

南ローヌの主要アペラシオンに300ha以上の畑を所有し、個々の品種が最も適したテロワールを見極め、古くからオーガニック栽培を実践しています。
時代と共に革新を続けながらも、「ワインは自然の力だけで造るもの」というポリシーを貫き、父から子へと家族の伝統を受け継いでいます。

『ラ・ヴィエイユ・フェルム』はペラン家が手掛けるワインブランドで、ファーストヴィンテージは1970年。
ブランド名は「古い農家」という意味で、このワインの生みの親、ジャン・ピエール・ペランが住んでいる家をモデルにしています。 エチケットに描かれているのは昔ファミリーで飼っていた鶏ですが、フランスを象徴する鳥でもあり、印象的なデザインとなっています。
コストパフォーマンス抜群のデイリーワインとしてフランス国内で高い人気を誇り、アメリカなど世界の国々でも愛飲されています。

ロゼワインのグラン・クリュと言えるタヴェル

ステンレス・タンクで12時間マセラシオンし、18度で30日間発酵。熟成後、2月に瓶詰。深く鮮やかなピンク色が美しく、リッチでフルーティーで豊かな味わいが魅力のファミーユ・ペランの上質なロゼ。

フランスのロゼワインを代表するAOCタヴェルは、ロゼのグラン･クリュと言える偉大な生産地です。
タヴェルのテロワールを反映した力強いスタイルは、メインディッシュにも十分合わせていただける格別の存在感があります。

• 3,285円(税込)

• 96ポイント還元(96円相当)


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