パリの中心部マレ地区に突然現れたアーバンワイナリー。インテリアショップのようなモダンな外観の内部は、小規模ながら充実した醸造設備を備えています。
使用するブドウはコート・デュ・ローヌのブドウ栽培家から購入。レ・ヴィニュロン・パリジャンのコンセプトに合ったビオロジック栽培及びビオディナミ栽培のものを厳選しています。
ワイナリーに届いたブドウを除梗後、温度管理されたステンレスタンクで12日間かけて発酵。果実味を残す為に細心の注意を払っています。軽いルモンタージュ(タンク内のワインをポンプを使って循環させる作業)を行い、そのまま澱と共に熟成。翌年3月下旬にボトリングを経て、リリースされます。
ベリー系のフレッシュなアロマにほのかなスパイスのニュアンス。味わいはとてもチャーミングで軽快な果実味と滑らかなタンニン、程良い酸がナチュラルなテクスチャーの中に馴染んでいます。
食事に寄り添う万能なスタイルは、軽く冷やしても美味しく、季節問わず楽しんでいただけます。
おつかいでフランスパンを片手に駆け回る”パリの男の子”を描いた可愛らしいラベルは日本限定。
これは1950年代のパリで撮影された写真をもとにしたイラストで、この年代にはパリ南東部に醸造所があったそうです。
そんな古き良き時代へのオマージュを込めた特別なラベルです。
キュヴェ名が『ル・プティ・パリジャン・ブラン』から『レ・プールボ・ブラン』へ変更されました。
※ご用意数無くなり次第、終了となります。
希望小売価格合計3,630円税込⇒特別価格2,900円税込
商品名 | Les Poulbots Rouge 2020 |
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生産者 | Les Vignerons Parisiens |
国 | フランス |
地域 | |
品種 | メルロー 、サンソー |
タイプ | 赤ワイン |
容量 | 750ml |
輸入元 | 富士インダストリーズ 国内正規品です |
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ワイン専用の厚手のダンボールでお送りいたします。緩衝材で適切に一本一本を包んでいますので、衝撃や振動からワインを守ります。
当店ではワインの品質を守るため、5月1日〜10月末までの期間、全てのワインをクール便でお送りします。
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