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ラヴィス／クラシックノジオラ 2023

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優良なブドウ栽培家のみで構成されるコーポラティーヴォ

トレンティーノ・アルト・アディジェ州の州都であるトレントから北へ約8kmほど離れた町ラ・ヴィス。 町名がそのままコーポラティーヴォ（協同組合）の名称となっています。 設立は1948年、優良なブドウ栽培家のみによって構成された、いわばトップワイナリーの集合体です。

畑はこの地を縦断するアディジェ川を臨む標高250〜800ｍの丘陵地に広がり、希少な石灰岩土壌を有しています。
「適地適品種」というプロジェクトを掲げ、シャルドネやピノ・ネロなどの国際品種やトレンティーノを代表する地場品種を最も適した区画に植えてます。

イタリア最北に位置するトレンティーノ・アルト・アディジェは、北にそびえる山々がアルプス山脈からの寒さを妨ぎ、南部にあるガルダ湖から吹く暖かい風により、健全なブドウを育む気候が特徴的です。
ラヴィスでは、減農薬農法（対処農法）を採用し、丁寧にブドウを栽培。デイリーに楽しめるスタンダードクラスから複雑味を備えた上級キュヴェまで、多彩なラインナップをリリースしています。

イタリアソムリエ協会ローマ支部（BIBENDA）が主催する『Oscar del Vino（ワインのオスカー賞）2012』において最優秀ワイナリー賞受賞。
その他にもガンベロ・ロッソ誌やルカ・マローニ・ワイン年鑑などで高い評価を得ています。

ヘーゼルナッツの香りが特徴的なノジオラ

ラヴィス村特有の、世界遺産「ドロミテ山塊」の語源「ドロマイト（苦灰岩）」や「斑岩」を含む、石灰岩土壌。 トレンティーノの土着品種ノジオラが持つ華やかなフローラルの香り、ヘーゼルナッツのニュアンスを繊細に表現した白ワインです。
独自で開発した窒素還元環境醸造システムを使用し、SO2を70％カット（EU規制）しています。

透明感のある淡い色合いで、バラの花びら、ジャスミン、ライチなどの香りにほのかなナッツの風味。爽やかな飲み心地で、柑橘類を思わせるキレのある美しい酸味が余韻に長く残ります。

• 2,430円(税込)

• 72ポイント還元(72円相当)


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