仏ワイン評価誌において最高評価、サンセール最古の造り手
ロワール地方サンセールいおいて最も古い歴史のあるドメーヌ。
ワイン造りの歴史はブドウ栽培とワイン造りを行っていたという古文書に記述の1513年まで遡る事が出来ます。
19世紀の始めにはオーベルジュ(宿泊施設付きのレストラン)を開設し、その後は世界市場へと拡大。家族経営を続けながら、現在は19 代目当主が中心となり、ワイン造りを行っています。
ドメーヌの評価は高く、フランスの権威あるワインメディアで最高評価に加えて、世界各国の有名レストランのワインメニューに掲載されています。
柑橘とハーブが香るエレガントな逸品
柑橘類、リンゴ、ハーブなどが豊かに重なったアロマ。フレッシュな果実味と伸びやかな酸、繊細なミネラル感が調和した深みのある味わい、長い余韻に魅了されます。
サンセール最高の生産者として称賛されるアルフォンス・メロの確かな実力を感じていただける逸品です。
【おすすめマリアージュ:たらの芽やふきのとうの天ぷら】
ふきのとうの料理は春のメッセージ。芽吹きの季節、おいしい山菜が市場に出てきます。少しほろ苦いので、天ぷらにするのがおすすめです。
この時季しか味わえない、旬の味です。
商品名 | Pouilly Fumé |
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生産者 | Alphonse Mellot |
ヴィンテージ | 2021 |
国 | フランス |
地域 | ロワール |
品種 | ソーヴィニヨン・ブラン 100% |
タイプ | 白ワイン |
容量 | 750ml |
輸入元 | 木下インターナショナル 国内正規品です |
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