• > 2,000円〜4,999円

ドメーヌ･デ･テール･ドレ / フルーリー 2021

ボージョレ地方へ新たな光を当てた先駆者

ボージョレ南部のシャルネイ村を本拠地とするドメーヌ・デ・テール・ドレは、この地方の先駆者的な存在です。
現在、ドメーヌを運営するのは1973年に両親から畑を引き継いだジャン・ポール・ブラン氏。 テロワールを反映した彼のワイン造りは、ボージョレ地方に新たな注目を集めるキッカケの1つとなりました。

除虫剤は使用せずに自然な手法で、ガメイ、ピノ・ノワール、シャルドネの3品種を栽培。 収穫後にブドウは全て除梗、天然酵母のみで発酵を行います。
ボージョレ地区特有の除梗をしないセミ・マセラシオン・カルボニック製法は行わず、ブルゴーニュの伝統的な醸造法を実践。 ブルゴーニュの偉大なワイン同様にテロワールの個性を前面に出す醸造方法によって、彼の独自のスタイルが成り立っています。

滑らかな質感、石灰質土壌に由来するミネラル感、エレガントさが際立つ彼のワインは、フランス国内のワイン愛好家達を魅了しています。
ブルゴーニュスタイルの高品質なボージョレを造るドメーヌ・デ・テール・ドレから、目が離せません。

熟成も出来る、奥深いクリュ・デュ・ボジョレー

ボージョレ地区の中で、確かな品質が認められた厳選の10区画から産出されるクリュ・デュ・ボジョレー。
平均的なボージョレの生産者のフルーリーよりミネラリーで純粋な仕上がりが魅力的で、複雑さとエレガントさを兼ね備えたワインです。

ベリー系果実やチェリーなどの赤い果実を思わせるフルーティーさがあり、飲みやすさも併せ持っています。 多層的な香りと味わいが心地よく、今すぐはもちろん、数年寝かせてから楽しむ事も出来ます。
ボージョレのイメージを一新するような、奥深く、繊細な逸品です。

• 3,890円(税込)

• 114ポイント還元(114円相当)


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