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クストーツァ地区の魅力を伝えるワイナリー
北イタリア、ヴェネト州のヴェローナ県にあるクストーツァ。
カンティーナ・ディ・クストーツァはこのエリアを代表する生産者組合です。
1968年に設立され、クストーツァがDOCに認定された1971年にファーストヴィンテージの生産を開始。
設立当初は83軒の栽培農家から構成された小さな組合でしたが、今では200軒が所属する大きな組織へと発展しました。
ガルダ湖の南東の斜面全体の畑を中心に、1,000haの畑でブドウを栽培しています。
目指しているのは、グラスを傾ける度に、ブドウを育てている人々の土地や伝統への情熱や愛情が飲み手に伝わるようなワインを造ること。
伝統を重んじながらも革新的な技術を取り入れ、クストーツァの個性、魅力が表現されたワイン造りを行っています。
デイリーに楽しめる高品質な白ワイン
この地域で昔から造られてきた伝統的なワインのラインナップとする「イ・クラッシチ」シリーズの人気キュヴェ。 その名もクストーツァは、デイリーに楽しめる価格帯ながら、丁寧に造られたコストパフォーマンス抜群の爽やかな白ワインです。
収穫した葡萄はソフトに圧搾し、温度コントロールされたステンレスタンクで発酵、熟成。 アンデルセンの童話「しっかり者のスズの兵隊」をモチーフにしたラベルが目を引きます。
青リンゴや洋梨を思わせる豊かなアロマ、口に含むと非常にクリーンでピュア、良質なブドウを感じさせる果実味が広がります。スムーズな飲み心地でバランスが良く、しっかりとした骨格は幅広い料理とよく合います。
商品名 | Custoza |
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生産者 | Cantina Di Custoza |
ヴィンテージ | 2023 |
国 | イタリア |
地域 | ヴェネト |
品種 | ガルガネガ トレッビアーノ・トスカーノ フリウラーノ |
タイプ | 白ワイン |
容量 | 750ml |
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ワイン専用の厚手のダンボールでお送りいたします。緩衝材で適切に一本一本を包んでいますので、衝撃や振動からワインを守ります。
当店ではワインの品質を守るため、5月1日〜10月末までの期間、全てのワインをクール便でお送りします。
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