プピーユ 2017

「シャトー・ペトリュス」と競った注目のシャトー

ボルドー右岸の銘醸地サン・テミリオンのすぐ東側に位置するコート・ド・カスティヨン地区。 芳醇で滑らかなワインを生み出す地として、近年注目を集めるこのエリアの立役者とも言える生産者がシャトー・プピーユです。

高品質なワインとは無縁と思われていたマイナーなアペラシオンから彗星のごとく現れたこのシャトーを率いるのは、オーナーであるフィリップ・カリーユ氏。
醸造家として世界で活躍してきた彼の造り出す「濃く、絹のように滑らかなワイン」が、品評会で話題となります。 さらに専門家によるブラインドコンテストで、最後まであの「シャトー・ペトリュス」と張り合い、世間を驚かせました。

有機栽培を超えた環境問題への取り組み

多彩な才能と経験を持つ現オーナーのフィリップ・カリーユ氏は次のように述べています。
「高品質なワインを生み出すためには栽培は自然でなければならない」。
システマチックなワイン造りを止めて、出来る限り自然に寄り添った栽培、醸造へと切り替えました。 また単なる型にはまった有機栽培の実践だけではなく、すべての環境を汚すことなく次の世代へと繋げるために、より幅広い視野を持った取り組みを行っています。

またワインの酸化防止剤として添加される亜硫酸の使用量を、可能な限り抑える努力をしています。 一般的なボルドーワインでは150mg/L程度(瓶詰された後のワインに残る亜硫酸量)、オーガニックワインでも100mg/L程度が通常ですが、プピーユの場合30mg/Lと数値は非常に低めです。

特別な日にも、デイリーにも楽しみたい珠玉の1本

ブラックベリーやアメリカンチェリーなど黒系果実のアロマに、甘草やなめし革、オーク樽のニュアンスの重なった複雑な香り。
滑らかに口中を見たす凝縮した果実味が、緻密なタンニン、ミネラル感と共にしっかりとした骨格を支えています。 密度のある味わいには丸みがあり、余韻にはフレッシュさも感じる事が出来ます。

日本では漫画『神の雫』9巻に登場し、その高い品質とコストパフォーマンスの高さで話題となりました。 特別な日だけでなく、デイリーでも楽しみたい珠玉の1本です。

掲載画像が現行ヴィンテージと異なる場合がございます。


〜商品内容〜

商品名Poupille
生産者Poupille
ヴィンテージ2017
フランス
地域ボルドー
品種メルロ 100%
タイプ赤ワイン
容量750ml

※オンライン商品の在庫は店舗在庫と共有しております。店舗で売り切れの際は商品をご用意できない場合がございます。
※商品をご用意できなかった場合はご連絡させていただきますので予めご了承ください。

ラッピング・メッセージ無料

ラッピングをご希望の場合は、無料でラッピングいたします。ラッピング、リボンの種類等、出来る限りご相談にお応えいたしますのでお気軽にご相談ください。
メッセージカードをご希望の際はご注文画面にてご記入ください。

梱包について

ワイン専用の厚手のダンボールでお送りいたします。緩衝材で適切に一本一本を包んでいますので、衝撃や振動からワインを守ります。

クール便について

当店ではワインの品質を守るため、5月1日〜10月末までの期間、全てのワインをクール便でお送りします。