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フラワーズ / シャルドネ　ソノマ・コースト 2023

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キスラーに見出されたソノマの先駆者ワイナリー

ソノマコーストのパイオニア的存在かつトップワイナリーとして有名なフラワーズ。
太平洋の寒流の影響を強く受ける沿岸のソノマコーストは、長らくブドウ栽培には適さないとされてきました。
ペンシルバニア州の種苗業を営むウォルト＆ジョアン・フラワーズ夫妻はこの「寒すぎる」土地で長年の夢であったワイン造りを始める事を決意。 仕事で度々カリフォルニアを訪れていた彼らはここで造られるワインへ興味を抱き、種苗業で培った豊富な知識を活かした自らのワイナリー設立を志すようになったのです。

二人が見つけた海を見下ろす丘の上の小さな土地は、その後フラワーズが誇る「キャンプ・ミーティング・リッジ」として世界中にその名を轟かせる事となります。
このエリアは気温が非常に低く、カリフォルニア名物の霧の下ではブドウが十分に成熟しません。そのためフラワーズの畑は霧の及ばぬ約400メートルの高地にあります。
カリフォルニアの強い日差しと低い気温、この相反する要素が他のどこにもない独特な風味をもたらします。
かつて先住民が集い避暑地や取引の場としていた事から、「キャンプ・ミーティング・リッジ」と呼ばれていた場所を開拓し、初めてシャルドネとピノノワールを植えました。

この畑の素晴らしい可能性に最初に気づいたのは、カリフォルニア・シャルドネの王と称されるスティーヴ・キスラーでした。
夫妻からブドウを購入し、キスラーは「キャンプ・ミーティング・リッジ」と冠したキュヴェをリリース。 このワインは瞬く間に評判となり、フラワーズの名が一躍世に知られるところとなりました。

卓越したスタイルのスタンダードキュヴェ

ソノマコーストの優良な契約栽培家と自社畑のシャルドネをブレンド。自社畑においてはバイオダイナミクスとオーガニックを実践しています。
厳しいソノマコーストの気候、特殊なテロワールを雄弁に表現したスタイルで、スタンダードキュヴェとは思えないクオリティ。
フレッシュな柑橘類、グラスを回すと洋梨やアーモンド、濡れた石などのミネラル香が立ち上ります。 強い日差しによる凝縮した果実味、冷たい気候がもたらす酸味とのバランスが見事で、瑞々しく滑らかな質感に満たされます。
奥行きのある味わいはすぐにでも楽しめますが、数年寝かせて熟成による魅了的な変化も期待出来ます。

ワイン＆スピリッツにおいて、2011年度「シャルドネ・オブ・ザ・イヤー」受賞。

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• 9,315円(税込)

• 279ポイント還元(279円相当)


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