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オバマ大統領の就任式昼食会で選ばれたワイナリー
ダックホーンはナパヴァレーの中心部のセントヘレナに、ダンとマーガレットのダックホーン夫妻により1976年に設立。
当時はブレンド用品種としての評価しかされていなかったメルローを主体にしたワインで大成功を収めました。
ダックホーンが世に知らしめたナパ・ヴァレーのメルローは、今日で至るまで高い評価を得ています。
近年では2009年に開かれた米国オバマ大統領の就任式昼食会にてダックホーンのワインがサービスされ、世界が注目。
翌年の2010年には、ワイン&スピリッツ誌にてワイナリー・オブ・ザ・イヤーにも選出。2017年度ワインスペクテーター誌のTOP100の第一位に、フラッグシップキュヴェである『メルロー スリー・パームス・ヴィンヤード2014』が輝きました。
”デコイ”シリーズはダックホーンがハイクオリティ&ハイコストパフォーマンスを追求し、セカンドワイン的にスタートしたブランドです。
ソノマ・コーストのテロワールを反映したブドウを厳選し、その他にもカリフォルニア各地から目指すワインの味わいにあったブドウを選り抜き、安定した品質を誇っています。
さらに管理の行き届いた自社畑のカベルネ・ソーヴィニヨン、メルロの比率が年々増えており、益々の品質向上に繋がっています。
豊かな香りのレイヤード、凝縮感が楽しめるカベルネ・ソーヴィニヨン
アレキサンダー・ヴァ レーにある自社畑のカベルネ・ソーヴィニヨン主体。フランス産樽で10ヶ月熟成。凝縮感と奥行きを備えたリッチな味わいが魅力です。
ブラックチェリーや熟したプラム、クランベリーなどのアロマに、オリーブやハーブ、樽由来のナツメグやバニラのニュアンスから構成された香りのレイヤード。 芳醇なベリー系の果実は継ぎ目の無い滑らかなタンニンがアクセントとなり、深みを伴って広がります。綺麗な酸味がジューシーさをより引き立たせ、充実した長い余韻へと続きます。
ハムとチーズをたっぷりと挟んだホットサンドや、グリルした赤身肉等、ボリュームのある一品とよく合います。
商品名 | Decoy Cabernet Sauvignon |
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生産者 | Duckhorn Vineyards |
ヴィンテージ | 2021 |
国 | アメリカ |
地域 | カリフォルニア |
品種 | カベルネ ソーヴィニョン、メルロー、プティ ヴェルド、プティット シラー、カベルネ フラン |
タイプ | 赤ワイン |
容量 | 750ml |
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ワイン専用の厚手のダンボールでお送りいたします。緩衝材で適切に一本一本を包んでいますので、衝撃や振動からワインを守ります。
当店ではワインの品質を守るため、5月1日〜10月末までの期間、全てのワインをクール便でお送りします。
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