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オレゴン産ワインの先駆者
オレゴン州ではまだワイン産業はほとんど存在していなかった1971年、最初にブドウを植えたのがソーコル・ブロッサーです。
現在は900を超えるワイナリーがあり、ブドウ畑も15,998ヘクタールに増えているオレゴン州において、パイオニア的な存在として知られています。サスティナブルなワインビジネスにおいて指導者的役割を担ってきた家族経営のワイナリーです。
オーガニック農業を実践し、環境にも働く人にも優しいワイン造りを行いながら、ワールド・クラスのワインを生み出す事に全力を注いでいます。
丘の中腹にある自社畑のテロワールを反映させた高品質なワインと環境を重視したワイナリーの取り組みは高く評価され、2005年には名誉ある米国農務省の正式なオーガニック証明書を受けました。
愛好家を魅了するクセになるジューシーさ
ワイナリーが20年前に”他とは違う”白ワインのカテゴリーを立ち上げて完成させたエボリューション・ラッキーNo.9ホワイト。
溌溂とした果実味を維持するためにステンレスタンクで発酵。8.3g/Lの残糖を残し発酵を終了させ、爽やかな甘さを感じられるスタイルに仕上げています。
クセになるようなジューシーさで、今でもワイン愛好家の冷蔵庫に欠かせない定番商品となっています。
レモンやライムの皮のような柑橘系、トロピカルフルーツ、ライチやほんの少しメロンが香るアロマティックなワインです。
活き活きとした酸味が残糖とのバランスを取り、フルーティーでスッキリとした口当たりが楽しめます。
タイカレー、タンドリーチキン、スパイシーツナロールなど刺激的なものなら何でも好相性。
心身の乾きを癒やし、リフレッシュしてくれるような秀逸な1本です。
商品名 | Evolution Lucky No.9 |
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生産者 | Sokol Blosser |
ヴィンテージ | 2021 |
国 | アメリカ |
地域 | オレゴン |
品種 | リースリング、ピノ・グリ、セミヨン、ソーヴィニヨン・ブラン、ミュスカ・カネリ、シャルドネ、ゲヴュルツトラミネール |
タイプ | 白ワイン |
容量 | 750ml |
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ワイン専用の厚手のダンボールでお送りいたします。緩衝材で適切に一本一本を包んでいますので、衝撃や振動からワインを守ります。
当店ではワインの品質を守るため、5月1日〜10月末までの期間、全てのワインをクール便でお送りします。
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