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ブーケンハーツクルーフ / ザ･ウルフトラップ　ホワイト 2021

この商品は国内正規品です。安心してお買い求め頂けます。

南アフリカNo1に選出されたワイナリー

ブーケンハーツクルーフ社の設立は1776年。南アフリカのフランシュック地区で最も古く、かつ最も評価の高いワイナリーです。
「ブーケンハーツ」とは、現地の言葉、アフリカーンス語で「土着のブナの木」を意味。 ワイナリーが誇るトップ・レンジのラベルには、この木で作られたケープ・オランダ様式の7つの椅子の絵が描かれています。

フランシュック地区の山々に囲まれた谷にワイナリーは位置し、25haのシラーを中心としたブドウ畑を所有。 畑の斜面はほとんどが東を向いており、日照時間が限られています。ブドウの生育が非常に遅いために、長い期間を経て成熟される理想的な環境となっています。現在はオーガニック栽培に移行中。

ブーケンハーツクルーフの現オーナー兼ワイン醸造家・マーク・ケント氏は才能に溢れ、世界的な人気ワイナリーへと導いた立役者。彼の造るワインは、力強さと果実味豊かなニューワールド的ニュアンスと、エレガントな旧世界的な両方のニュアンスを持ち合わせています。

2008年には、ロバートパーカーの著書『ワイン・バイヤーズ・ガイド』（米国）、『ワインレポート』（欧州）の両方で南アフリカNo1ワイナリーに選出。
南アフリカを代表する「ワールドクラス」ワインの生産者として、世界中で高い人気を獲得しています。

凝縮した果実味が楽しめるリッチな白ワイン

18世紀頃、ヨーロッパの植民者達がブーケンハーツクルーフのあるフランシュック谷に住み始めました。彼らは当時、山にオオカミが住んでいると信じて「ウルフトラップ（狼のワナ）」を仕掛けたが、実際にはオオカミは居なかったという逸話があり、このワイン名に採用されました。

3つの品種を絶妙にブレンド、それぞれで発酵させています。
ヴィオニエがピーチやメロンなど華やかなアロマと、リッチで熟した果実味をもたらしています。 シュナンブラン由来のフレッシュな酸と繊細なバランス。果実の凝縮感があり、まろやかでコクのある味わいが魅力です。
シュナンブランとグルナッシュブランは、フレンチオークで熟成してからブレンドしています。 オークの風味もあり、クリーンで長い余韻が続きます。
シーフード、パスタ、中華料理、アジア料理など、気軽にマリアージュをお楽しみいただけます。

• 1,375円(税込)

• 39ポイント還元(39円相当)


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