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チリNo.1評価のプレミアムワイナリー
チリにおいて唯一無二、最高のテロワールを持つ畑を所有するモングラス社。
1940年、初代オーナーのホセ・マリア・グラスがコルチャグアでブドウ栽培を開始。
1993年にはホセの孫にあたるグラス兄弟が引継ぎ、ファミリー・エステート「モントグラス」を創業。
大量生産による安価で、低品質のワインが主流であったチリにおいて一線を画す高品質なワインを造り始めました。
創業から9年で「モントグラス」としてチリNo.1の高評価を獲得、プレミアムワイナリーとして世界中にその名が知れ渡るようになりました。
2018年には、エレガントでフィネスのある『ガストロノミックワイン』造りたいという想いから「ドメーヌ・デ・グラス」を設立。
『土地の個性を誠実に引き出したファインワイン』を哲学に、様々なオケージョン、料理に合わせて選ばれるワイン造りを追求しています。
チリワインの輝かしい未来を切り拓くべく、オーナー自らの名前を冠し、その威信に賭けて、卓越したテロワールの個性で勝負するトップ・ドメーヌとして歩み出しました。
クリーミー&滑らかなミディアムボディ
海から30キロメートルという冷涼な場所に位置する畑の東向き斜面の区画。
ブドウは手摘みで収穫。
果汁を酸化させないよう慎重に除梗・破砕をしないダイレクトプレスを行います。15%をフレンチオークで、残りをステンレスタンクで自然酵母で発酵。
15%を6ヶ月間、樽熟成。
パイナップルなどのトロピカルフルーツ、熟した桃、洋ナシなどの果実味に、杉、バニラとトーストのようなほのかな熟成香をまとった膨らみのある香りが広がります。たっぷりとした果実味に美しい酸とミネラル感が調和した豊かな味わい。クリーミーで滑らかなミディアムボディで、親しみやすくも気品を備えた白ワインです。
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商品名 | "Antu"Chardonnay |
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生産者 | Domaine de Gras |
ヴィンテージ | 2023 |
国 | チリ |
地域 | イタタ・ヴァレー |
品種 | シャルドネ 100% |
タイプ | 白ワイン |
容量 | 750ml |
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ラッピングをご希望の場合は、無料でラッピングいたします。ラッピング、リボンの種類等、出来る限りご相談にお応えいたしますのでお気軽にご相談ください。
メッセージカードをご希望の際はご注文画面にてご記入ください。
ワイン専用の厚手のダンボールでお送りいたします。緩衝材で適切に一本一本を包んでいますので、衝撃や振動からワインを守ります。
当店ではワインの品質を守るため、5月1日〜10月末までの期間、全てのワインをクール便でお送りします。
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