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サン・ジュースト・ア・レンテンナーノ / フオーリ・ミスーラ　ロザート 2022

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ワイン専門各誌が絶賛、唯一無二のキャンティ・クラシコ

キャンティ・クラシコ地区の南端に位置し、中世のシトー派修道院を起源とする『サン・ジュスト・ア・レンテンナーノ』。
歴史ある醸造所は、1914年からマルティーニ・ディ・チガーラ家の所有となりました。1992年からは、アナ、ルチア、エリザベッタ、フランチェスコ、アレッサンドロとルーカの兄弟がワイナリーを含む農園の運営にあたっています。

ブドウ畑は全てビオロジック農法を実践、2006年には有機認証を取得しています。
生産ワインのほとんどを占めるサンジョヴェーゼを始め、メルロー、マルヴァジーアと少量のトレッビアーノと、ブレンド用にカナイオーロを栽培。
彼らがワイナリーを構える地域では7、8月は雨が降らず、気温が高いため、ブドウが完熟。 さらにミネラル成分を豊富に含んだ土壌から、しっかりとした骨格がワインの味わいにもたらされます。
醸造と熟成には一部フレンチオークを使用し、気品と芳醇さを備えた独自のキャンティ・クラシコを生み出しています。

ワインアドヴォケイト、ガンベロロッソなど著名なワイン専門誌で絶賛され、国内外にファンを常に魅了する唯一無二の存在です。

存在感たっぷりの規格外ロゼ

キュヴェ名「Fuori Misura（フオーリ・ミスーラ）」は 「規格外」の意味で、赤ワインのような濃い色合いを持つ独自のロゼワインを表現しています。
ワイナリーの代名詞とも言えるサンジョヴェーゼの最高峰「ペルカルロ」、トスカーナ産メルロー名品「リコルマ」、キャンティ・クラシコ、リゼルヴァの醸造時に抽出した果汁と、除梗されたブドウを約15％加え発酵し造られています。鮮やかな色調から連想する通り、ミディアムボディでしっかりとした果実味、タンニンが感じられる逸品です。

もぎたてのチェリーやストロベリー、ザクロの新鮮な果実の風味に、活き活きとした酸、きめ細やかなタンニンが調和。フルーティーさの中にもミネラルが厚みを与え、ドライな飲み心地で程良いボリューム感が広がります。
軽快な赤ワインのような感覚で、前菜だけでなくメインディッシュにも合わせられる存在感のあるロゼワインです。

• 2,765円(税込)

• 81ポイント還元(81円相当)


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