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世界三大ピノ・ノワール産地セントラル・オタゴの先駆者

世界最南端のワイン産地であるニュージーランドのセントラル・オタゴ。
非常に冷涼なエリアで、栽培が難しいとされる世界三大ピノ・ノワール産地の一つに数えられています。
リッポンでは標高330メートル前後に位置するワナカ湖畔に畑を所有。この地を代表するワイン造りのパイオニアとして知られ、テロワールに忠実なワインを世に送り出しています。

リッポンの現当主ニック・ミルズは、フリースタイル・スキーの選手として活躍し、21歳の時に国内チャンピオンに輝いた異例の経歴の持ち主。
怪我でスキーの道を断念した後、父親が取り組んでいたワイン造りの世界へと進みました。 彼はすぐに渡仏し、ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ、ニコラ・ポテル、アルザスのワイナリーを含め6軒で修業。 名だたるドメーヌで経験を積んだ後、2002年にリッポンに戻りました。

ブルゴーニュワインを彷彿とさせるエレガンス

ニュージーランドの他の地域が海洋性気候であるのに対し、セントラル・オタゴはブルゴーニュと同様に大陸性気候。 火山性土壌が強い圧力で成形されたシストが見られる特徴的な土地で、リッポンの畑はいまだフィロキセラの被害を受けていない、全てが接ぎ木無しの自根。世界でも数少ない畑です。新世界では珍しく灌漑に頼らないブドウ栽培を行い、ビオディナミ農法を実践しています。

自然に寄り添い、真摯な仕事ぶりから造られるリッポンのワインは、世界中で称賛されています。圧倒的なエレガンス、引き締まった風味の中に感じられるしなやかさは秀逸なブルゴーニュワインを彷彿とさせます。
豊富なミネラル、重厚感と凝縮感が感じられる素晴らしい味わいで、長期熟成のポテンシャルを備えています。

最も古いブドウ樹から造るフラッグシップ・キュヴェ

粗い片岩の砂利の古代噴出によって形成された、緩やかな北向き斜面に広がるシングル・ヴィンヤード『ティンカーズ・ブロック』。
ワナカ湖からやや離れ、温暖なミクロクリマを享受する場所で、ワイナリーで最も古いブドウ樹が植えられています。 名前はリッポンを創設した偉大な父ロルフ・ミルズの友人からのあだ名Tinkに由来。 『エマズ・ブロック』と並ぶフラッグシップ・キュヴェとして、高い人気を得ています。
古樹のブドウを手摘みで収穫、ステンレスタンクで発酵。 新樽〜4年使用の古樽で16ヶ月熟成。 気品の中に芳醇さを感じさせる魅惑的なピノ・ノワールです。

熟したチェリーやプラムなど赤い果実のアロマに、スパイス、ハーブなど複雑な香りから、時間が経つとアーモンドのニュアンスも。 フレッシュな果実味、鮮やかな酸、豊かなミネラリティが完璧に調和し、シルキーなテクスチャーで口中を満たします。
当主ニックは、「圧力を受けて固まった大地の石の影響を受けた味わいは、時間をかけて開いていく」とコメントしています。
余韻に広がる膨らみが、このワインが持つ力強さを感じさせます。