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アテムス / ピノ・グリージョ　ラマート 2022

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ピノ・グリージョとソーヴィニヨン・ブランのスペシャリスト

アテムスはイタリアの北東部に位置するフリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州で、1106年から続く長い歴史のある家系。
現存する公文書には、アテムス家の当時のフリウリの地における活動や社会的、政治的な強いつながりと、献身的なワイン造りについて記載されています。

1964年にはドグラス・アテムス伯爵がコッリオ地区ワイン組合を創立し、低収量・高品質のワイン造りを提唱し、ワイン産業の発展にも貢献。 このワイン組合は、イタリア国内で３番目、フリウリおいては初めての創立となりました。

2000年からトスカーナの名門フレスコバルディの資本提携を受け、更に高い品質を追求しています。
現在は所有する79haの敷地のうち、42haの緩やかな傾斜のある段々になったブドウ畑から年間約40万本のワインを生産しています。 畑はアドリア海の近くにあり、太陽光の反射と昼夜の寒暖の差により、ブドウが理想的に熟します。 また、「ポンカ」と呼ばれる泥灰土と砂石が混じった柔らかな土壌が広がり、水はけが良く、ブドウの生育に良い影響を与えています。

アテムスが、フリウリのコッリオD.O.C.で行う個性的なワイン造りは、専門誌からの評価も高く、その実力には定評があります。
ピノ・グリージョとソーヴィニヨン・ブランの特性を見事に解釈した独自の手法により、ピノ・グリージョ品種から製法の異なる2アイテムを、ソーヴィニヨン品種から個性の異なる2アイテムを世に送り出しています。

美しいブロンズカラーのピノ・グリージョ

ヴェネツィア共和国の伝統的な製法で造られるユニークなピノ・グリージョ。
キュヴェ名の「ラマート」とは、イタリア語で銅色を意味。その名の通り、ブロンズがかった色調が特徴的です。
約10時間、果皮を果汁に浸漬させ、美しい色相、成分を抽出。ステンレスタンクと一部バリックでアルコール発酵を行っています。

白桃やマスクメロン、シトラスなどの瑞々しいアロマに、ベリーやチェリーなどのチャーミングな香りが重なります。 フレッシュな赤い果実の風味、心地よい酸、ミネラル感のバランスが素晴らしく、エレガントな余韻が長く続きます。
オレンジワインの複雑さ、ロゼワインのフルーティーさを併せ持つ逸品。 生ハムなどのシャルキュトリー、新鮮な魚介類、野菜をたっぷり使ったパスタを始め、繊細な和食との相性も抜群です。

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• 2,860円(税込)

• 84ポイント還元(84円相当)


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