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注目産地コッリオの先駆者ワイナリー

イタリアのフリウリとススロベニアの国境に位置するコッリオ。
「コッリオ＝丘」の名のとおり、小高い丘が非常に多くエリアで、標高は高い場所で280m程。 プリモシッチは平地であるゴリツィアの町から、車で20分ほど丘を登った場所にワイナリーを構えています。
そこは曲がりくねった山道の途中で、目の前に広がる豊かな自然の奥に隣国スロベニアが臨みます。

コッリオで多く見受けられる特徴的なPonca（ポンカ）と呼ばれる幾層にも重なった沖積土壌。 泥灰土と砂石が混じり、鉄分や石灰を含んでいます。
水はけが良い土壌で、地中深くまでしっかりと根が入るためブドウの生育に良い影響を与えています。

プリモシッチはコッリオで最も早く瓶詰めワインを生産しました。
ワイナリーに残る1967年に瓶詰めしたワインには地元の生産者協会の証明書シールが貼られており、ビン詰めロットの番号は「1番」になっています。
現在、秀逸なワイン産地として知られるコッリオにおいて、プリモシッチはワイン造りの先駆者のような存在と言っても過言ではありません。

これまでにイタリアで最も権威のあるワインガイド『ガンベロロッソ』でプリモシッチのオレンジワイン、リボッラ・ディ・オスラヴィアが最高評価を獲得。 さらに、フラッグシップワインの一つがワイン・アドヴォケイト誌でも高得点を取るなど、確かな品質に世界中が注目しています。

透明感ある黄金色のオレンジワイン

白ワインの銘醸地としても知られるフリウリ州の中でも、人気の高い土着品種がリボッラ・ジャッラ。 ゴリツィアが発祥とされ、この地を代表する注目の品種です。
美しい色調、繊細で複雑な香りのワインに仕上がり、ミネラルのニュアンスが強く出ると言われています。

プリモシッチのオレンジワインは濁りがなく、クリーンで透明感のあるオレンジ色をしています。
ビン詰めの際にフィルタリングは行いませんが、長期間樽の中で静置し、美しい上澄みワインのみをボトリングしているのです。

リボッラ・ジャッラ リゼルヴァは、輝きのある黄金色に近い色調とアカシアの花やオレンジピール、ジンジャーの華やかな香りが印象的。
果実味とタンニンが織りなす程よいボディがあり、酸はしなやかで気品があります。 中盤からはスパイスのニュアンスも感じられ、ジューシーで複雑な風味が楽しめる1本です。