この商品は国内正規品です。安心してお買い求め頂けます。

著名なワインメディアが絶賛するロワール注目の生産者

フランスを代表するワイン雑誌「La Revue du vin de France（ルヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランス）」2015年2月号の「ロワールの卓越したソーヴィニョン75選」では，2つのキュヴェが堂々ランクイン。
さらにもう一つの著名な評価誌「Bettane+Desseauve(ベタンヌ・ドゥソーヴ)」でもロワールの見逃してはならない生産者に選出される等、高評価を受ける注目の生産者ドメーヌ・マビヨ。
英国ザ・タイムズ誌では、「サンセールを忘れ、このピュアで生き生きとした果実味溢れるソーヴィニョンにお金を払おう。支払った以上の衝撃がある」と大絶賛されました。

1990年代にアラン・マビヨが創設した家族経営のドメーヌで、現在はアランの息子である長男マチューと次男のルノーが運営しています。
マチューはボルドーで栽培・醸造の高等技術者免状を修めた後、メドック格付け第5級シャトー・ランシュ・バージュで修業。 格付け5級ながら2級に匹敵する実力はスーパーセカンドとも呼ばれるランシュ・バージュで、バリック熟成，リュット・レゾネ、収穫，あらゆる醸造・栽培技術面について学び、多大な影響を受けました。

またワイン造りのみに留まらず、有名な樽メーカーで営業も経験。
通算10年以上をボルドーで過ごし、シャトー・ラフィット・ロートシルトの技術ディレクターを筆頭にサン・テミリオン格付けシャトーのボーセジュール・ベコ、シャトー・ド・フューザルの当主などと交流を深め、リセ時代の学友であるシャトー・アンジェリュス当主やシャトー・フィジャック当主とも、現在もワイン造りにおいて常に意見を交し合っています。
海外のブドウ栽培、ワイン造りにも興味を持ち、アメリカのナパやオーストラリアの一流ワイナリーでさらなる修行を重ねました。 2008年より家業のドメーヌに参画、現在は弟ルノーと共に家業の経営に携わっています。

オテル・リッツ･パリで採用される爽やかなソーヴィニヨン・ブラン

ロワール河上流、サントル・ニヴェルネ地区はサンセールとプイィ・フュメを含むソーヴィニヨン・ブランの銘醸地。
その中にあるAOCルイィは小さな産地で、ソーヴィニョン・ブラン、ピノ・ノワール、ピノ・グリの3種からワインが造られています。 石灰質を含む土壌はブドウ栽培に適しており、ソーヴィニヨン・ブランを使った辛口スタイルの白ワインは爽やかな味わいが魅力です。

世界中のセレブが顧客に名を連ねるオテル・リッツ・パリでオンリストされているドメーヌ・マビヨのスタンダード・キュヴェ。
2つの区画から収穫したソーヴィニヨン・ブランを空気圧式圧搾機で優しくプレスしデブルバージュ。ステンレスタンクで発酵、澱と共に熟成をさせています。
煌めくような明るいイエローの色調。柑橘類や青リンゴ、梨など瑞々しい果実の香りにフローラルなアロマが重なります。 フルーティーな味わいは綺麗な酸と程よいミネラル感が備えながら、丸みがあり軽快な飲み心地。
フレッシュで清涼感があり、飲む人を選ばず楽しめる逸品です。

商品名	Reuilly
生産者	Domaine Mabillot
ヴィンテージ	2021
国	フランス
地域	ロワール
品種	ソーヴィニヨン・ブラン100％
タイプ	白ワイン
容量	750ml
輸入元	出水商事 国内正規品です