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オーストラリアでカルト的な人気！ウォンバットラベルのワイン

家族経営のワイナリーと連携し、産地ごとに代表される最高品質のブドウからワインを醸造する『フォース・ウェーブ・ワイン』。
ポートフォリオとなるブランドは、オーストラリア、ニュージーランド、フランス、イタリア、スペインそしてアルゼンチンという6カ国から形成。
自らをワイン業界の「新たな波」として、フォース・ウェーブ・ワインと社名を名乗り、小規模生産者と協力しながら、品質重視の現代的なワイン造りを追求しています。

南オーストラリア州のプレミアムな産地の畑で収穫されたブドウから造られる『リトル・ジャイアント』シリーズ。
ラベルに描かれているのは南ヘアリーノーズウォンバット。 ウォンバットの中で3種ある種族で最も小ぶりでずんぐりむっくりとした様相ですが、たくましく、南オーストラリア州の誇り高き州章でもあります。
小さなウォンバットでありながらも力強さを備えたこのリトル・ジャイアントをブランドの象徴とし、ウォンバット同様に大きさや重さ以上の個性と面白さを表現しています。

このウォンバットラベルは今ではオーストラリア国内でボトルショップでカルト的な人気を博しており、特徴的なボトル、ポップなラベルが棚から喉の渇いた買い物客に注目されています。

オーストラリアの野生動物レスキュー団体のサポートとして、売上の一部が寄付されます。

銘醸地クナワラの豊かな果実味が楽しめる逸品

南オーストラリア州を代表するワインの銘醸地クナワラ。
ワイン産地が葉巻のような形をしていることでも知られており、細長いエリアにテッラ・ロッサと呼ばれる赤い土壌が広がっています。
オーストラリアで最も貴重といわれている長命で洗練された赤ワインを生産しています。
この土地全体で50％以上を占める品種がカベルネ・ソーヴィニヨンで、大胆で骨格があり、長期熟成に耐えうる卓越したワインとなります。

クナワラ特有の土壌の複数に渡る畑から、多様な気候区分に影響されたブドウを使用。 表情豊かな果実味、芳醇なアロマをうまく調和させています。
果汁の大部分はステンレスタンクで熟成、一部を新樽と1年もののフレンチオークで熟成させています。

ブラックベリーなど芳醇な黒系果実、スパイス、香水のようなアロマ。
口に含むとカシスやブラックチェリーの深みある果実味が感じられ、ほのかなオーク樽がチョコレートやナツメグのニュアンスをもたらします。 石灰質土壌に由来するタンニンが味わいに重厚感を与え、複雑ながら一体感のある風味が長い余韻となり締めくくられます。