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三ツ星評価を獲得する南ローヌの名門
1909年にシャトー・ド・ボーカステルを購入したことから始まるファミーユ・ペラン。 シャトーヌフ・デュ・パプの生産者として世界中にファンを持ち、フランスの著名なワイン評価誌ル・メイユール・ヴァン・ド・フランスでは最高の三ツ星評価を獲得しています。
南ローヌの主要アペラシオンに300ha以上の畑を所有し、個々の品種が最も適したテロワールを見極め、古くからオーガニック栽培を実践しています。
時代と共に革新を続けながらも、「ワインは自然の力だけで造るもの」というポリシーを貫き、父から子へと家族の伝統を受け継いでいます。
『ラ・ヴィエイユ・フェルム』はペラン家が手掛けるワインブランドで、ファーストヴィンテージは1970年。
ブランド名は「古い農家」という意味で、このワインの生みの親、ジャン・ピエール・ペランが住んでいる家をモデルにしています。
エチケットに描かれているのは昔ファミリーで飼っていた鶏ですが、フランスを象徴する鳥でもあり、印象的なデザインとなっています。
コストパフォーマンス抜群のデイリーワインとしてフランス国内で高い人気を誇り、アメリカなど世界の国々でも愛飲されています。
滑らかな口当たり、豊かな風味が楽しめるデイリーワイン
アヴィニョン、エクサンプロヴァンス、マノスクから等距離にあるリュベロン地方の一角、海抜300mの地域の広がる畑から造られる白ワイン。
ブドウは比較的遅い時期に手摘みで収穫、軽く破砕。
健全な果汁と低温での発酵を保つ為、空気圧を用いた機械で圧搾します。
その90%はステンレス・タンクに移され、残り10%はオークの新樽で熟成しています。
青リンゴ、柑橘類、洋梨などの瑞々しい果実香、白い花やハーブ、ヘーゼルナッツのニュアンス。
香りは口中でも持続し、ジューシーな果実味が程よい酸味、ミネラル感と共に広がります。
滑らかな口当たり、豊かな風味が楽しめる高品質な味わいを親しみやすい低価格で実現している逸品です。
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商品名 | La Vieille Ferme Blanc |
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生産者 | Famille Perrin |
ヴィンテージ | |
国 | フランス |
地域 | コート・デュ・ローヌ |
品種 | グルナッシュ・ブラン30%、ブールブーラン30%、ユニ・ブラン30%、ルーサンヌ10% ※ヴィンテージによってセパージュは若干異なります。 |
タイプ | 白ワイン |
容量 | 750ml |
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メッセージカードをご希望の際はご注文画面にてご記入ください。
ワイン専用の厚手のダンボールでお送りいたします。緩衝材で適切に一本一本を包んでいますので、衝撃や振動からワインを守ります。
当店ではワインの品質を守るため、5月1日〜10月末までの期間、全てのワインをクール便でお送りします。
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