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世界を魅了するイタリアワイン界の帝王ガヤ

最も権威あるイタリアワイン評価誌「ガンベロ・ロッソ」にて、歴代で最高評価（トレ・ビッキエリ）を最多獲得。
ガヤの4代目当主アンジェロ・ガヤ氏は、2019年に「ワインメーカーズ・ワインメーカー・アワード」を受賞。
イタリアワイン界の帝王としてトップクラスの地位を不動のものとし、「常に最高品質、ワールドクラスを目指す」という信念のもと、渾身のワインを生み出す比類なき存在となっています。

17世紀半ばにスペインのカタルーニャ地方からピエモンテに移住してきたことから、この偉大なワイナリーの歴史が始まります。
徹底して品質にこだわるガヤスタイルのの基礎は、4代目当主アンジェロ氏の祖母クロチルド・レイ氏がワイン造りに参加した時代に築かれました。
『祖母はとても品質にこだわり、常にビジョンを持っていた人物でした。彼女は私にノウハウを学んで職人になるように言っていました。』
（アンジェロ・ガヤ氏）

そしてアンジェロ氏の父にあたる3代目ジョヴァンニ氏の代に、フラッグシップであるキュヴェ、バルバレスコが高い評価を獲得。
トップワイナリーとしての地位を確立、同時に「ソリ・サン・ロレンツォ」や「コスタ・ルッシ」などの畑を購入し、規模を拡大しました。

1961年よりアンジェロ氏が運営に参画し、単一畑のワインの生産やバリック樽の導入など、様々な改革を実施していきます。 ピエモンテの伝統的なワイン造りを守りながら、柔軟な発想で革新的な設備や技術を導入。
自身のワイナリーの発展だけでなく、イタリアワイン全体の地位の向上に大きく貢献し、世界中から認められる存在となりました。

ワイナリー名を冠したフラッグシップワイン

現当主であるアンジェロ氏が、購入を熱望し、何度も足を運んだ末にようやく取得したワイナリーがカ・マルカンダ。
数々のスーパータスカンが産出されるトスカーナ州のボルゲリ地区に位置する、アンジェロ氏念願の地です。
カ・マルカンダとは、ピエモンテの方言で「望みのない交渉」という意味。 アンジェロ氏が幾重にも交渉を重ねて、手に入れた土地に対する熱い想いが込められています。

ワイナリー名を冠したフラッグシップで、堂々たる存在感を放つ逸品。
ワイナリー創設後、2000年にファーストヴィンテージとして誕生した3銘柄のうちの1つです。
以前はメルロ、カベルネ・ソーヴィニョン、カベルネ・フランの3品種をブレンドしていましたが、2015年以降、カベルネ・ソーヴィニヨンを主体にカベルネ・フランを少量ブレンドするという、セパージュへ変更しました。
ブドウの栽培期間における平均気温の上昇に伴い、晩熟型の品種が安定して完熟が可能になったためです。

それぞれの品種毎に発酵とマセラシオンを約15日間かけて実施。オーク樽で約12ヵ月間の熟成後、さらにコンクリートの熟成容器で約6ヵ月熟成させます。その後ブレンドされたワインは、数ヵ月間の瓶内熟成を経てリリースされます。
ジューシーな黒系果実の凝縮感と、爽やかな酸味とタンニンが繊細なバランスを取っています。 濃厚な味わいの中にフィネスが感じられ、エレガントな余韻が長く続きます。
上質なカベルネ・ソーヴィニヨンの複雑さが表現されており、長期熟成により魅力が一層花開きます。