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ロバート・パーカーが絶賛、現代スペインワインの立役者

ファン・ヒルは1916年に設立、4世代に渡ってワインを造り続けるスペイン・フミーリャを代表するワイナリーです。
4代目当主ミゲル・ヒルは伝統を守る昔ながらのワインメーカーである一方、現代スペインワインの牽引してきた存在でもあります。

ミゲル自身がオーナーを務める、スペイン最高峰のワインを目指した壮大なプロジェクト『エル・ニド』。
ロバート・パーカー100点満点を4回も獲得した天才醸造家クリス・リングランドを醸造監修に迎え、ファーストヴィンテージから立て続けに、世界的ワイン評価誌にて高得点を叩き出しました。
最高の言葉で絶賛されたエル・ニドのワインは見事フミーリャのポテンシャルと、モナストレル本来の質の高さを世界に知らしめました。

大陸性気候のフミーリャは、豊富な日照時間に恵まれるものの、冬は非常に寒さが厳しく、降水量はわずか300mmと非常に乾燥した土地です。
ファン・ヒルではフミーリャの街から10km離れた地に、醸造スタッフ自ら設計に関わってセラーを新設。 セラー周辺、海抜700〜850m地点に広がる畑の土壌は、その厳しい自然条件ゆえに、石がゴロゴロとした砂っぽい石灰質で痩せています。 古樹では樹齢40年を超える固有品種モナストレルの他に、シラー、カベルネ、メルロー等のフランス系品種も栽培。
自然に終了制限されたブドウは、小粒ながらフルボディで香り高く、色調、アロマ共にリッチなワインが生み出します。 また、畑の海抜が高いため、凝縮感だけでなくエレガンスも備えているのが特徴です。

フミーリャの地の気候、テロワール、ブドウをこよなく愛する彼らのワインには、ロバート・パーカーも「魅力的な高品質ワインを、驚くべき価格で世に送り出している」とコメント。
ラインナップの上級キュヴェにあたるシルバー・ラベルを「価格が5倍の一流ボルドーにも引けをとらない」と絶賛しています。

フレッシュな果実弾ける南仏ロゼワイン

バリック4ヶ月熟成なので、その名も『4 Meses（クアトロ メセス）＝4ヶ月』。 高い人気を誇るキュヴェ『シルバー・ラベル』と同じ畑から造られたフアン・ヒルの新たなワインです。
リッチで上質なスタイルはそのままに、親しみやすい価格で楽しむ事ができます。

こちらのサクラ・ラベルは、日本の桜に魅了されたミゲルが、日本のためだけに作った限定ラベルです。
しっかりと色付いたチェリーやカシスの香り、プラムのジャムにスパイスやスモークのヒント。滑らかな完熟果実がアタックから感じられ、細かなタンニンとオークのニュアンスが味わいに奥行きを与えています。
濃厚で華やかな果実感が堪能できるファン・ヒルらしい1本です。