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日本ワインを牽引するシャトー・メルシャン

世界に誇る日本ワインの一つ『シャトー・メルシャン』。
ワイン、飲食に携わるスペシャリスト達が世界中のワイナリーからトップ50を選出する「ワールド・ベスト・ヴィンヤード2020」では、長野県上田市にある「シャトー・メルシャン　椀子ワイナリー」がて世界第30位、そして“ベストアジア”に選出されました。

日本最古の民間ワイン会社をルーツとし、戦後間もなく「メルシャン」ブランドを誕生させ、1966年には国際ワインコンクールで日本初の「金賞」を受賞。
1970年から始まったシャトー・メルシャンとしてのシリーズは、日本におけるファインワインの歴史を牽引してきました。
1990年代には世界の名だたるワインコンクールで数々の金賞などを受賞するまでに成長。メドック格付1級シャトーであるシャトー・マルゴーの総支配人兼最高醸造責任者のポール・ポンタリエ氏が醸造アドバイザーに迎え入れ、「フィネス＆エレガンス」をモットーとしたワイン造りを徹底的に追求しています。
2000年代以降は甲州ブドウに隠された品種特有香を発見し、そのポテンシャルを引き出すためボルドー大学との共同研究をスタートさせました。

華やかな香りと飲みごたえのある味わいが魅力のロゼワイン

丁寧に愛情を注ぎ育てられた日本産のブドウのみを使い、日本を代表するブレンドワインとして造られるクオリティシリーズ。 産地・品種に縛られず、日本庭園のような完全なる調和を追求しています。
ももいろは、華やかな香りのマスカット・ベーリーAとしっかりとしたボディのメルローを主体にした、さわやかな辛口のロゼワインです。

ややくすんだサーモンピンクの色調。イチゴやサクランボなど赤い果実のチャーミングなアロマに、熟した黄桃の香りや綿あめの甘い芳香が香ります。
口に含むと感じられる、豊かな酸味とメルロー由来の厚みの心地よいバランス。ボディがあり、しっかりとした余韻が感じられる飲みごたえのある味わいです。

タコやサーモンの新鮮なカルパッチョ、パッタイ（タイ焼きそば）、夏野菜の揚げびたし、豚しゃぶなど、多彩なお料理と共に楽しんでいただけます。