カルトワインのブドウを手掛けるスター栽培家

世界で最も有名なブドウ栽培家ダヴィッド・エイブリュー。
ナパ・ヴァレーに3代続くブドウ栽培家の家系に生まれ、若い頃から農業に触れ、ブドウ畑に興味を寄せていました。 学生時代には、イングルヌック、ケイマスといった生産者の元でアルバイトをするなど、一流のワイナリーで貴重な経験を重ねました。

その後、世界トップクラスのブドウ栽培とワイン醸造が学べるカリフォルニア大学デービス校で学位を取得。 さらにボルドーへ頻繁に足を運び、フランス産ブドウの苗木と栽培、醸造技術をナパバレーへ持ち帰りました。

1980年にデヴィッド・エイブリュー・ヴィンヤード・マネージメント社を設立。
同年、セントヘレナにあるマドローナランチを開墾し、自信のワイナリー”エイブリュー・ヴィンヤーズ”も創設。1987年、「マドローナ・ランチ」を世に送り出しました。

ブドウ栽培のコンサルティングでは、アロウホ（現アイズリー・ヴィンヤード）、コルギン、ハーラン等、ナパバレーの錚々たるワイナリーが顧客リストに名を連ね、28haの自社畑からはボルドーブレンドに特化した秀逸なワインを生み出しています。
数多くの著名なワイン評価誌で100点満点を獲得、ロバートパーカー氏が絶賛するなど、評価、人気ともに急騰し、プレミアムワイナリーの一つとなりました。

4つの畑から生まれる、もう1つの個性を持ったワイン

マドローナ・ランチ、ラス・ポサダス、カペラ、トレヴィロスの4つの畑のブドウをブレンドして造られるロスウェル・ハイド。
当初はシングルヴィンヤードで使用しないブドウから造るセカンドワイン的なキュヴェとしていましたが、現在では全く別の個性を持つ特別なワインとして醸造しています。
収穫のタイミングごとに醸造。発酵は樽ごとに行い、1年熟成しブレンド後再度樽で1年熟成しています。

ブラックプラムやブラックチェリーの濃厚なアロマが、シガーや鉛筆の削りカス、樟脳や月桂樹の香りの上に広がります。凝縮した果実と複雑味を感じる、フルボディで生き生きとしたスタイル。中盤からスパイシーさも加わり、魅惑的な余韻が長く続きます。
力強さを繊細にまとめ、奥行き、深みのある味わいへと昇華しています。

醸造責任者ブラッド・グリムズは、次のようにコメントしています。
『手掛けるワインの中で最もブレンドが難しい。4つの畑の個性から生まれる、もう1つの個性を持ったワインです。』