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クリーンでピュアな果実味の表現するシャブリの名門

1850年に設立され、1950年に現在の社名となっているウィリアム・フェーブルが相続。250年に亘る歴史があり、最も多くのグランクリュの畑を所有する名門として知られています。
1998年にアンリオ家が所有してから、シャブリでは圧倒的少数の手摘みと選果台導入で品質が向上しました。 新樽は使用せず、テロワールとクリーンでピュアな果実味の表現を追求しています。

お手本といえる豊かなミネラル、完成度の高いACシャブリ

シャブリのお手本といえる豊かなミネラルと清涼感溢れるスタンダードキュヴェ。
レモンなど柑橘系のアロマ、白い花などフレッシュで華やかな香りが広がります。瑞々しい果実味にしっかりとしたミネラル感が備わり、堂々たる酸味と伴って、骨格のあるスタイルに仕上げられています。
密度の高さ、重厚さの中にも気品が感じられる、非常に完成度の高いACシャブリです。