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卓越した品質、圧倒的コストパフォーマンスを誇るワイナリー

アイルランドからオーストラリアへ移住、入植者として初めてブドウ畑を始めたマーフィー家。
100年以上のブドウ栽培の歴史を持つファミリーが、1988年から設立したのがトレンサム・エステートです。 家族代々受け継いできたワイナリーは、現在で35年目を迎えました。 南オーストラリア州、ニュー・サウス・ウェールズ州、ビクトリア州の境界に位置するマレー・ダーリング近郊で上質なワインを生産しています。

夏季には降水量が少ないこの地域では、灌漑を必要とするためオーストラリア最長のマーレー・ダーリング川に沿ってワイン産地が広がっています。
一般的にはカジュアルワインが多く生産されており、品質の高いワインを産出するワイナリーは稀ですが、トレンサム・エステートは別格の存在とされています。
オーストラリアで最も著名なワイン評論家ジェームス・ハリデーの著書『オーストラリアン・ワインコンパニオン』の中で毎年のように高い評価を獲得しています。

オーナー兼ワインメーカーのアンソニー・マーフィーは1978年にローズワーシー大学（現在のアデレード大学）で醸造学を修め、自身のワイナリーを興す前にミルダラ・ブラスで醸造の経験を積みました。
2006年にはオーストラリアで最も権威のあるワインメーカー・オブ・ザ・イヤーにノミネート。
その後も世界で影響力のある「インターナショナル・ワイン・アンド・スピリッツ・コンペティション」で受賞するなど、トレンサム・エステートの卓越した品質が高く評価されています。

自社畑のブドウをメインに使いながらも、極めてコストパフォーマンスの高いワインを生産。 デイリーに楽しめるハイクオリティのワインが、長く愛されています。

オーストラリア産シラーズの特徴が引き出された逸品

ブドウを収穫後、選果、除梗してから破砕。ステンレスタンクで発酵。 その際、1週間程かけて1日2回のポンピングオーバーを行います。圧搾されフランス産新樽と古樽で12ｹ月間熟成。
オーストラリア産シラーズの特徴が引き出された、満足度の高い逸品です。

深みのある、鮮やかなルビー色。アメリカンチェリーやカシスのアロマに、胡椒、ダークチョコレートのヒント。 熟した黒系果実のフレーバーにほんのりとしたオーク樽の風味、モカやスパイスのニュアンスが複雑さをもたらしています。 しっかりとしたボディを支えるタンニンが感じられ、心地よい余韻へと続きます。
牛肉やラムなど赤身肉のグリル、濃厚なソースを添えたメインディッシュと合わせて、お楽しみください。