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• > 南フランスから届いたナチュラルなデイリーワイン『ラ・ヴィーニュ・ロンド』

ラ・ヴィーニュ・ロンド / ヴァン･ド･ペイ･ドック カベルネ･ソーヴィニヨン オリーブ･ノワール 2020

この商品は国内正規品です。安心してお買い求め頂けます。

フランスから届いたプレミアム・デイリーワイン

環境に配慮した、自然にも身体にも優しいフランス産のプレミアム・デイリーワイン「ラ・ヴィーニュ・ロンド」。
「ワインで“地球に優しい”を繋ぐ輪を創りたい」という思いの下、「ラ・ヴィーニュ（＝葡萄の樹）ロンド（＝輪）」のブランド名が付けられています。

乾燥した気候や自然の風を生かした栽培で、出来る限り化学薬品を使用しないナチュラルな栽培を実践。 健全なブドウを収穫することができるため、醸造工程におけるSO2（亜硫酸）の添加を極力抑えることができます。
また、醸造過程において排出される廃水をそのまま公共用水に流すのではなく、高技術の濾過システムを導入し、全て濾過した後に放出しています。

ワインは世界特許取得の最新鋭のボトリングマシンを用いて瓶詰めしています。 直前にワインの酸素量を測定し、可能な限り酸素を除去して窒素に代えてゆくことで、実際に飲む際にワイン中に残留しやすいフリーSO2（亜硫酸）の量を最小限に抑制。さらに、SO2を必要最低限レベルまで除去し瓶詰めを行います。
その結果、瓶詰め時のフリーSO2は一般的な自然派ワインと同レベルの約35mg/Lと少量となるため、ブドウ本来のピュアでクリーンな味わいを楽しむことができます。

ラベルには「紙のリサイクル」で注目されているFSC認証紙（森林認証紙）を使用し、世界の森林保全を応援しています。
この認証制度は「森林の管理や伐採が環境や地域社会に配慮して行なわれているか」を評価・認証し、適切に管理された森林に由来する製品であることを証明し、消費者にとっては、このFSC認証の製品を購入することで森林保全を応援できる仕組みです。

黒オリーブのニュアンスが香る芳醇カベルネ・ソーヴィニヨン

南仏の豊かな自然を反映した、フレッシュな味わいのペイドックのワイン。
ラングドック・ルーション地方で造られており、南フランスの太陽の恵みを感じていただけます。

粘土石灰岩の土壌で栽培されたカベルネ・ソーヴィニヨンを5日間の低温浸漬。 綺麗な果実味や酸味を抽出し、ステンレスタンクで26〜28℃で醸造。
ラベルにはブドウ畑に共生する植物、黒オリーブ（オリーブ・ノワール）が描かれています。花言葉は「知恵」「勝利」。

完熟したブラック・ベリーやブラックチェリーのような芳醇なフレーバーにソフトな酸味が調和。 南仏の太陽をたっぷり浴びた黒オリーブのような香りも加わり、味わいに一層の深みが感じられます。

ステーキのオニオンソース、ハーブが香るポークソテー、きのことマッシュポテトのグラタン、黒オリーブとアンチョビのパスタ等によく合います。

• 1,760円(税込)

• 51ポイント還元(51円相当)


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ワイン専用の厚手のダンボールでお送りいたします。緩衝材で適切に一本一本を包んでいますので、衝撃や振動からワインを守ります。

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当店ではワインの品質を守るため、5月1日〜10月末までの期間、全てのワインをクール便でお送りします。